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薔薇をブレンドしたコーヒーが飲めるカフェが渋谷スペイン坂にオープン!

Posted by: 下村祥子
掲載日: Dec 13th, 2018.

“一杯のコーヒーから無限に膨らむ魅力と可能性を”をコンセプトにしたカフェ「BALLOON COFFEE」が12月12日に渋谷スペイン坂にオープン!リラックス効果が期待できるという、薔薇をブレンドしたコーヒー「ロウズブレンド」 も飲めますよ。

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BALLOON COFFEE 内観

“一杯のコーヒーから無限に膨らむ魅力と可能性を”をコンセプトにしたカフェ「BALLOON COFFEE」が12月12日に渋谷スペイン坂にオープン!リラックス効果が期待できるという、薔薇をブレンドしたコーヒー「ロウズブレンド」 も飲めますよ。


薔薇の花びらをブレンドしたコーヒー

同店のスペシャリテ(看板メニュー)である、薔薇をブレンドした「ロウズブレンド」 。香りが高いことで知られるブルガリア産のダマスクローズの、花びらそのものをブレンドすることで、香りだけではなく、新たな味わいを作り出す独自製法のコーヒーです。薔薇には神経を緩和させる作用があるとされているので、さらなるリラックス効果も期待できそうですね。
BALLOON COFFEE ロゴ

コーヒーと相性ぴったりの「スコーンディップ」

コーヒーのお供には、ミルクフランスで有名な人気ベーカリー「馬場 FLAT」と共同開発した「スコーンディップ」をどうぞ。ほのかな甘みのスコーンに、ゴルゴンゾーラ、ビターチョコレート、タピオカなど5種類のディップを選んで、挟んで食べるタイプの新感覚のベーカリーです。

BALLOON COFFEE 外観

BALLOON COFFEE
http://ballooncoffee.com/
場  所 : 渋谷区宇田川町16-15 椿ビル
営業時間 : 11:00〜23:00

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下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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