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話題の「ルビーファウンテン」も登場!ピンクづくしのストロベリーブッフェ開催!

Posted by: 下村祥子
掲載日: Jan 6th, 2019.

“第4のチョコレート”と話題のルビーチョコレートをつかった、ピンク色の「ルビーファウンテン」がグランド ハイアット 東京の「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」に新登場!期間限定で2019年1月7日からスタートします!

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ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ メインイメージ

“第4のチョコレート”と話題のルビーチョコレートをつかった、ピンク色の「ルビーファウンテン」がグランド ハイアット 東京の「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」に新登場!期間限定で2019年1月7日からスタートします!


ファウンテンもセイボリーもピンク色のブッフェ

グランド ハイアット 東京の2階にある「フレンチ キッチン」にて、世界大会で優勝・受賞したパティシエを輩出してきたペストリーチーム監修による「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」を開催!

ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ ルビーファウンテン

天然のピンク色をまとったルビーカカオから生成される「ルビーチョコレート」をつかったチョコレートファウンテンが初登場しますよ。旬の国産苺をふんだんにつかったスイーツはもちろん、「フレンチ キッチン」のシェフによるビーツやサーモンなど赤やピンクの食材で華やかに仕上げたセイボリーまで、ピンクづくしのブッフェです。すべてお好きなだけお召し上がりください!

ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ いちごづくし

■スイーツ ブッフェ
クレームダンジュ、パリブレストフレーズ、シャルロットフレーズブリュレ、ストロベリータルト、ストロベリーティラミス、ストロベリーマカロン、ストロベリーマシュマロ、ストロベリーパウンドケーキ、ストロベリームース

■ルビーチョコレートのファウンテン「ルビーファウンテン」
苺、バナナ、プティシュー、マドレーヌ、マシュマロ

■セイボリー ブッフェ
ホウレン草とドライトマトのキッシュ、スモークサーモン ビーツ ディルクリーム ブリニス、ツナと根セロリのレムラードのトルティーヤラップ、キュウリ クリームチーズのサンドイッチ、ローストビーフ ラディッシュ スプラウト ライブレッド ホースラディッシュ

ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ セイボリー

■スコーン
プレーン、苺 (ストロベリージャム、ホイップクリーム)

ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ スコーン

■ドリンク
ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より、今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。

ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-sweetsfesta-afternoontea/
[食べログ] [ぐるなび]

東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京
フレンチ キッチン(2階オールデイ ダイニング)

提供期間:2019年1月7日(月) ~ 2019年3月10日(日)
料金(税・サービス料別)
 ・3,800円(平日)/4,200円(土日祝)
 ・グラスシャンパン1人1杯付き 5,800円
 ・シャンパンフリーフロー付き 7,200円
 ※90分制、ラストオーダー 16:00
 ※スイーツブッフェ提供時間 15:00 ~ 17:00
問い合わせ:03-4333-8781(直通)

サイフォンで紅茶を淹れる新感覚アフタヌーンティー

6階にあるステーキハウス「オーク ドア」では、サイフォンをつかったインフュージョンアフタヌーンティーを期間限定で楽しめますよ。サイフォンで淹れるのは、コーヒーではなく紅茶。ルイボスティー、カモミールティー、チャイティーの3種類の異なるティーをベースに、オレンジピールやライム、シナモンなどの材料を入れ、それぞれの香りや風味が絶妙にブレンドされたインフュージョンティーが味わえます。一つのサイフォンを2~3名でシェアすることもおすすめ。オーク ドア特製デザート付きです!

インフュージョン アフタヌーンティー サイフォン

サイフォンのポコポコと音を立てながら仕上げられる様子は、新感覚のアフタヌーンティー体験となること間違い無しです!

インフュージョン アフタヌーンティー
オーク ドア(グランド ハイアット 東京 6階ステーキハウス)
提供期間: 2019年1月4日(金) ~ 2019年3月31日(日)
提供時間: アフタヌーンティー  15:30 ~ 17:00
料金(税・サービス料別):2,000円
問い合わせ:03-4333-8784(直通)

[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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