日本初の食べるバター専門ブランドから、花の香りをバターに閉じ込めた“ブールフローリスト”シリーズの第一弾「SAKURA」が新発売！桜の花と葉をまるごと使用し、優しい甘みの和三盆糖と瀬戸内海の藻塩で仕上げた和菓子のような、春の限定のフラワーバターです。
花とバターの新たな融合のはじまり
ナショナルデパートが展開する“日本初の食べるバター”から、花とバターの新たな融合を追求する新シリーズ「LE BEURRE FLEURISTE（ブールフローリスト）」が誕生！その第一弾が「SAKURA」です。
フレッシュなミルク感が特徴の国産バターに桜の花と葉を閉じ込めて、ミネラル豊かな瀬戸内海の藻塩と優しい甘みの和三盆糖で仕上げました。春の香りがする半塩タイプのフレーバーバターです。
花と葉の二層構造！桜の香りが口の中で完成
「SAKURA」は、桜の花を練り込んだレイヤーと、実は花よりも桜の香りを強く感じる葉の部分を粉砕してまるごとバターに練り込んだレイヤーの二層構造になっています。両方が一緒に口の中で溶け合うことで、桜の花の香りが完成する仕掛け。表面にトッピングされた、塩漬けの桜の花と葉がアクセントになっています。
ブールフローリストシリーズも、従来のブールアロマティゼ同様、すべてこだわりの製法による手作業。桜の花の素材本来の風味を“食べるバター”がダイレクトに伝えます。
LE BEURRE FLEURISTE（ブールフローリスト）
商 品 名：SAKURA
販売開始日：2019年3月24日～
価 格：1,240円（税抜）
内 容 量：75g
賞味期限 ：製造から1か月
保存方法 ：要冷凍（-10℃以下）
販売場所 ：ECストア
https://depa.stores.jp/ ナショナルデパート 東京店
「SAKURA」は以下の日程で百貨店でも販売されます。
3月24日～3月25日 小田急百貨店 新宿店 本館11階 催事場特設売場
3月28日～4月3日 東武百貨店 池袋店 B2F 4番地 ポップアップストア
3月30日 武蔵小杉 イベント「BAKERY LIVING」
4月11日～4月17日 東武百貨店 池袋店 B2F 4番地 ポップアップストア
4月24日～4月30日 阪急うめだ本店 9階催場（ブールアロマティゼ大阪初出店）
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
【新宿限定 ドーナツ型もなかが可愛い！】バターサンド専門店の和洋折衷お菓
Apr 19th, 2024 | miri
JR新宿駅改札内に新たなエキナカグルメスポットとしてオープンした「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。その中にバターと和菓子を掛け合わせた「バター和菓子」のお店「⼋by PRESS BUTTER SAND（ハチ バイ プレス バター サンド）EATo LUMINE新宿店」がオープンしました。八としては初めての単独出店となるEATo LUMINE店には、ここでしか買えない限定スイーツもあるとのこと。一体どんなスイーツなのかチェックしてきました！
【スイーツ新ブランドを実食】新宿「EATo LUMINE」に全国初の専門
Apr 18th, 2024 | ぶんめい
2024年4月17日（水）、新宿駅改札内にオープンした“エキナカグルメスポット”「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。新ブランドや東京初進出の人気店を中心に、ここでしか手に入らない限定商品なども多数登場しています。中でも注目したいのは、今回の出店が全国で初となるスイーツの新ブランド「果実とバターcanarina（カナリナ）」。イイトルミネでしか買うことのできない、お披露目間もないスイーツを、実食ルポで紹介します。
【可愛いクッキー缶「35MM＜サンジュウゴミリ＞」実食！】新宿「EATo
Apr 17th, 2024 | RUKA
2024年4月17日オープンの「EATo LUMINE（イイトルミネ）」にクッキーの新ブランドが登場。クッキー自体へのこだわりはもちろん、クッキー缶や店員さんの衣装まで可愛さや隠された秘密がたくさんあります。缶も紙袋もおしゃれなので、お土産やプレゼントにもぴったりです。JR新宿駅改札内にある35MM。今回は、現地取材でわかった35MMの魅力をご紹介します。
【JR新宿駅構内に新スポット誕生！】注目スイーツ「woofie＜ウーフィ
Apr 15th, 2024 | kanoa
JR新宿駅構内に2024年4月17日（水）グランドオープンする「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。全28店舗の新エキナカグルメスポットです。東京初進出・ルミネ初出店の人気店、行列ができる路面店などを中心に、イイトルミネでしか手に入らない限定商品も多数登場。今回は、一足お先にメディア向け内覧会に参加し、なかでも大注目のスイーツ新ブランド「woofie＜ウーフィ＞」を実食速報します！
【グミッツェルのカプセルトイも！】待望の「ヒトツブカンロ原宿店」東急プラ
Apr 12th, 2024 | kurisencho
2024年4月17日（水）に開業する東京の新スポット・東急 プラザ原宿「ハラカド」。個性的な75店舗が集結していますが、今回は、老舗キャンディーメーカー・カンロの直営店「ヒトツブカンロ」の2店舗目に注目！ JR東京駅でも大人気の次世代グミ「グミッツェル」や原宿店限定商品もそろえ、ラボまでもある新店舗。内覧会に伺ったので現地ルポします！
【羽田空港限定のお土産実食ランキング】女性に人気の可愛いスイーツ・クッキ
Apr 12th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年4月12日更新】日本国内はもちろん、海外への空の玄関口であり、国内最大の旅客数を誇る羽田空港。第1ターミナル・第2ターミナル・第3ターミナルとあり、出発ロビーだけでなく搭乗ゲート付近にもお土産売り場が充実しています。人気の東京土産はもちろん、羽田空港でしか買えない限定のお土産、女性に人気のスイーツ、おしゃれクッキー缶など、どのターミナルで購入できるかもあわせておすすめ11選をご紹介！ さらに、実際に食べた羽田空港のお土産を読者の注目度ランキングでお届けします。深夜早朝便利用の人は営業時間も要チェックです。
【老舗「喜田家」の新作「浅草限定ドラ焼き」食べてみた】散策スイーツや手土
Apr 12th, 2024 | kurisencho
看板商品にどら焼きを掲げる東京の老舗和菓子屋「喜田家」が、浅草限定のどら焼きを開発し、2024年3月に松屋浅草に新店をオープン。猫写真家・沖昌之さんとコラボした商品もあって、浅草の新スイーツスポットになっています。今回は、筆者が職人さんの技に脱帽した新作の「ドラ焼き」を3種を紹介します！
【東京駅】東海道新幹線ホーム初！ スムーズに東京土産を購入できる無人店舗
Apr 11th, 2024 | TABIZINE編集部
2024年4月18日（木）、東海道新幹線 東京駅16・17番線ホーム上に、初の無人店舗「TOKYO BANANA express」がオープン。『東京ばな奈「見ぃつけたっ」』、「シュガーバターサンドの木」と、JR東海リテイリング・プラス限定商品となる『東京ばな奈「見ぃつけたっ」ブリュレタルト』東京土産を代表する商品がラインナップされ、出張・旅行などの利用で急いでいる人も、スムーズに購入することができる店舗となっています。
【東京駅のお土産ランキング2024】東京駅でしか買えない限定スイーツ＆マ
Apr 5th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年4月5日更新】東京観光や帰省、出張などの玄関口・東京駅。グランスタ東京や東京ギフトパレットなど、東京駅にはお土産を買うのに便利なお店が目白押しです。行列店や売り切れ続出のお土産、『ヒルナンデス』などテレビでも紹介された話題のお土産、おしゃれで見た目も可愛いお土産といった人気お菓子のほか、新オープンのお店も紹介します。東京駅の売り場地図で、場所まで詳しく解説。実食ルポの中で読者の注目度が高かったTOP10ランキングも発表しますので、参考にしてみてくださいね。
【聴きたい曲を選ぶように気分で選べる18種のドーナツ！】レトロでおしゃれ
Apr 1st, 2024 | TABIZINE編集部
レトロブームがトレンドとされる昨今、1970年代以降の往年の名曲をタイトルに冠し、自分の気分や懐かしい思い出と共にセレクトして食べる【Donuts Jockey】がグランドオープン。2024年4月1日に、渋谷区の初台にあるART HOTELS SHIBUYAの一角にてフードトラックとして登場します。18種類のフレッシュなフレーバーはまるでレコードのよう！ レトロで可愛く、おしゃれなドーナツ専門店です。
