2018年秋に銀座本店をオープンして以来、行列ができる食パン店として急成長した「銀座に志かわ」が、青森県弘前市に新店舗をオープン。東北初出店となる記念の10号店は、6月27日(木)オープンとなります。話題の食パン店が全国へと店舗拡大中です。
手作りにこだわり、品質を各店舗で維持する高級食パン
オープンから1年足らずで大人気店として知られるようになった高級食パン「銀座に志かわ」は、現在まで全国に7店舖をオープン。手作りにこだわり、職人の技術や勘を徹底的に数値化して各店舗の美味しさをキープしています。
食べ方いろいろ「銀座に志かわ」の食パン
食パンをいろいろな形で楽しめるよう、同社ではさまざまな食パンの食べ方を提案しています。チーズやワインといった洋風の食材はもちろん、きんぴらごぼうやナスみそなどの和食材とも相性がいいそう。購入後2日目以降にトーストすると、パンの耳がカリっと焼あがり、中はふんわりとした食感が楽しめるそうですよ。
6月27日に10号店となる青森弘前店オープン
2016年の総務省家計調査によると、青森県は全国2位のエンゲル係数を誇る県で「食」への関心が高いと言われているそう。そんな青森県に、高級食パン店「銀座に志かわ」が東北で初となる店舗をオープン。2019年6月27日(木)のオープンに先駆け、6月17日(月)12時から電話で事前予約を受付けます。
minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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