ナイフとフォークで味わえるドーナツファクトリー
「オーガニック・天然由来・地産地消」をキーワードに、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルなドーナツを提供している「koe donuts kyoto」。ドーナツが出来上がるまでの工程が見える店内で、ナイフとフォークを使ってゆっくりとドーナツが味わえる、新しいスタイルのドーナツファクトリーです。
由緒ある喫茶店「喫茶マドラグ」
約50年ほど愛され続けた「喫茶セブン」を引き継ぎ、2011年にオープンした「喫茶マドラグ」。名物の絶品玉子サンドは、70年の歴史を持ち惜しまれつつも閉店した洋食店「コロナ」から継承したもの。ゆったりとくつろげる喫茶店の概念を大事にした由緒ある喫茶店です。
懐かしい味わいをアレンジしたコラボメニュー
京都の名店「喫茶マドラグ」と「koe donuts kyoto」がタッグを組み、マドラグ店主山崎三四郎崇氏監修のもと、限定コラボメニュー2品が完成！「koe donuts kyoto」のオープン後初となるコラボメニューを販売します。喫茶店の懐かしい味わいをアレンジした限定ドーナツをお楽しみください！
コロナの玉子サンドドーナツ
洋食店コロナのレシピを受け継いだ、喫茶マドラグの名物「コロナの玉子サンド」をアレンジ。オムレツに、デミグラスソースとトマトの甘みのある自家製ミートソースを乗せ、さらにトロトロのチーズをかけました。ボリュームたっぷりのドーナツサンドイッチをどうぞ召し上がれ。
「コロナの玉子サンドドーナツ」950円＋tax
ドーナツメルト プリンアラモード
喫茶店の定番メニュー「プリンアラモード」をkoe donutsのドーナツを融合させました！栗とバナナをマスカルポーネチーズで和えてドーナツで挟み、自家製プリンとたくさんのフルーツを贅沢にデコレーションした、夢のドーナツアラモードです。濃厚な味わいをじっくりお楽しみください。
「ドーナツメルト プリンアラモード」950円＋tax
koe donuts kyoto×喫茶マドラグ
コロナの玉子サンドドーナツ／ドーナツメルト プリンアラモード
販売場所：koe donuts kyoto
（同商品は喫茶マドラグでは提供しておりません）
所 在 地：京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町五五七番地
アクセス：阪急京都線「河原町」駅 9番出口より徒歩約1分
販売時間：11:00～20:00（L.O 19:30）
公式サイト：
https://donuts.koe.com/
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
期間限定“カカオ味”が新登場！京都の「スライスようかん」であんバタートー
Jan 18th, 2021 | ロザンベール葉
京都土産に大人気の亀屋良長「スライスようかん」。シート状の羊羹＋バター羊羹をパンにのせてトーストするだけで、“あんバタートースト”のできあがり！そして期間限定で“カカオ味”が新登場！こちらは“フォンダンショコラ＋あんバタートースト”風味です。ちょっとユニークなバレンタインのプレゼントにいかがでしょう。実食ルポでご紹介します。
【京都】ほかほか＆ふわふわ！町家カフェで“抹茶のホットケーキ”「うめぞの
Jan 7th, 2021 | ロザンベール葉
京都では、“みたらし団子”で根強い人気の老舗甘味処「甘党茶屋 梅園」。四条烏丸にほど近い小さな通りに佇むのが、その姉妹店でギャラリーを備えたカフェ「うめぞの CAFE & GALLERY（カフェ＆ギャラリー）」です。町家をモダンに改装した店内で、系列店ではカフェのみの限定メニュー“抹茶のホットケーキ”をはじめ、多彩な和スイーツを堪能できます。ギャラリー展示も楽しめますよ。実食ルポでご紹介します。
はんなり＆かわいい！新春を寿ぐ京都の干菓子５選【お取り寄せOK】
Jan 2nd, 2021 | ロザンベール葉
2021年が始まりました。お茶席の多い京都には、干菓子が多彩にそろいます。新春ならではの縁起の良いデザインは、上品でかわいらしく、見ているだけで福を運んでくれます。口の中ではかなく溶けていく、和菓子ならではの繊細な味わいは、お茶はもちろん、コーヒーにも合いますよ。日持ちがするのもうれしいポイント。新年のちょっとしたごあいさつにもおすすめです。
新しい年を華やかなスイーツで彩る「新春スイーツボックス」が登場
Dec 26th, 2020 | ロザンベール葉
「ウェスティン都ホテル京都」は、2021年1月1日（金・祝）～15日（金）の期間に「新春スイーツボックス」を販売します。鏡餅や伊達巻など新春をモチーフにしたプチサイズのケーキ9種類を、小箱に贅沢に詰め合わせています。新年のご挨拶や家族の集まりなど、新しい年をお祝いするのに最適ですよ。
【京都】ホテルで優雅に「冬のショコラ・アフタヌーンティー」とアートを満喫
Dec 18th, 2020 | ロザンベール葉
京都駅の東隣という便利なロケーションにある、ホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）」。スタイリッシュにして落ち着きのある空間で、「冬のショコラアフタヌーンティ」や、いけばなとプロジェクションマッピングの雪が舞う「風花雪月」など、冬を華やかに彩るイベントが実施されています。まもなくクリスマスを迎えるこの季節、自分へのご褒美を兼ねて心潤うひとときを過ごしてみませんか？実食、体験ルポでご紹介します。
いちごと抹茶のハーモニー！京都・伊藤久右衛門の季節限定スイーツプレート
Dec 11th, 2020 | 下村祥子
今年も色鮮やかな“いちごスイーツ”の季節がやってきました！江戸後期より代々受け継がれ、京都・宇治に本店を構える「伊藤久右衛門」の宇治本店など各茶房にて「いちご抹茶スイーツプレート」が12月1日(火)より登場しました。宇治抹茶と苺がコラボした7種のスイーツが楽しめますよ！
見逃せない！セブン‐イレブンに伊藤久右衛門監修の抹茶スイーツが新登場
Nov 23rd, 2020 | 小梅
江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門が監修した抹茶スイーツ3品が、11月17日(火)より順次、全国のセブン‐イレブン(沖縄除く)に新登場します。今まで100種類以上の宇治抹茶スイーツを開発し、その中で見出したという“抹茶スイーツのための黄金比”でブレンドされた宇治抹茶を使用。濃いだけではなく、スイーツとして最適な味わいに仕上がっています。
【京都】羊かん×モンブラン、抹茶×ティラミス！ユニークな和洋スイーツに舌
Nov 14th, 2020 | ロザンベール葉
紅葉の美しい季節ですね。京都市北部にある比叡山の麓には、曼殊院、圓光寺、詩仙堂といった紅葉の名所が並んでいます。その通り道にあるのが和菓子処「一乗寺中谷（いちじょうじなかたに）」。最近は特に“絹ごし緑茶てぃらみす”で人気ですが、秋なら栗を生かした“栗蒸しモンブラン”など季節のフルーツによる和洋折衷のスイーツが魅力です。紅葉めぐりがてら、秋のスイーツを味わいに出かけてみませんか？
京都の名喫茶がドンと30店！待望の「純喫茶とあまいもの 京都編」刊行
Nov 10th, 2020 | 小梅
日本全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めたという著者・難波 里奈氏が、あまいメニューの歴史や秘密を掘り下げる人気の書籍「純喫茶とあまいもの」。2020年11月12日（木）には、京都の名店のあまいものを巡る探訪記「純喫茶とあまいもの 京都編」が出版されます。パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、胸がときめくあまいものを切り口に、京都府内に存在する名喫茶30店を紹介しています。
【京都】伏見稲荷大社近くの池のほとりで、香り豊かなコーヒーを楽しめる「バ
Nov 9th, 2020 | ロザンベール葉
秋、京都散策が気持ちの良い季節です。鮮やかな朱色の鳥居が連なる伏見稲荷大社のほど近く、八島ヶ池のほとりにある「Vermillion-cafe.（バーミリオン・カフェ）」は、池とその周りの木々の緑を眺めながら過ごせるカフェです。自然に囲まれたテラス席で、香り豊かなコーヒーを片手にホッと一息つける、とっておきの空間をご紹介します。
