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ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の冬限定フレンチトースト

Posted by: ひつじ
掲載日: Dec 9th, 2019.

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」では、冬の期間限定フレンチトーストが登場!ローストして細かく砕いたヘーゼルナッツを加えたチョコレート、“ジャンドゥーヤ”を使用した「ジャンドゥーヤ フレンチトースト」です。

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「サラベス」について


「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。フルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから絶大な人気を誇っています。

レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選出、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内5店舗(新宿/品川/東京/名古屋/大阪)を展開しています。

期間限定 「ジャンドゥーヤ フレンチトースト」


サラベスの看板メニューである「フラッフィーフレンチトースト」をアレンジした「ジャンドゥーヤ フレンチトースト」。卵とバターの風味が詰まったふわふわのブレッドに、ジャンドゥーヤチョコレートをサンドして焼き上げたフレンチトーストです。中からとろけるジャンドゥーヤチョコレートをブレットと一緒に口に運べば、優しく、どこか上品な味わいが広がります。ドラマのワンシーンのようなリッチな体験を、是非サラベスで味わってみてください。

「ジャンドゥーヤ フレンチトースト」
・価格:1,650円(税別)
・期間:11月22日(金)~12月25日(水)
・店舗:ルミネ新宿店/品川店/東京店/名古屋店/大阪店

PRTIMES

ひつじ

ひつじ
親の影響で韓国ドラマにハマり、そこから音楽、料理、ファッションへと興味の幅を広げる。おすすめは太陽の末裔。


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