
ベリーとホワイトチョコレートムース

ピンクのハートのチョコが、想いを伝えてくれるスイーツです。ハート形のホワイトチョコムースと真っ赤なイチゴを、クルミを混ぜ込んだチョコブラウニーの上にのせました。ホワイトチョコムースの中には、イチゴのムースとベリーのゼリーが入っています。
「ベリーとホワイトチョコレートムース」570円
フランボワーズショコラ

フランボワーズの甘酸っぱさが“恋の味”を思わせるキュートなスイーツ。6角柱のフランボワーズムースの下には、チョコレートのサブレと生地を重ね、ミルクチョコレートのムースとビターチョコレートブリュレを層にして閉じ込めました。ハート形のチョコやマカロン、ミルクチョコレートのクリームなどをトッピング!
「フランボワーズショコラ」570円
ラムレーズンショコラ

チョコレートの生地でチョコレートガナッシュをサンドして、ラムレーズンをちりばめたバニラババロア、ミルクチョコレートムースを層にして重ね、底にはチョコレートクランチを敷きました。トップにミルクチョコレートのクリーム、ピスタチオのアッシュなどを飾って、ラムレーズンの風味で大人シックな雰囲気のスイーツに。
「ラムレーズンショコラ」570円
チョコとベリーのハートデニッシュ/ショコラフリュイ

(写真左)「チョコとベリーのハートデニッシュ」420円
ホワイトチョコカスタードを絞って、デニッシュ生地をハート型に焼き上げました。3種のベリーとハートのチョコを飾り、フランボワーズのジャム、ガナッシュ、クリームを絞って贅沢に仕上げました。
(写真右)「ショコラフリュイ」380円
フランボワーズペパン、フランボワーズ風味のバタークリームを、サクサクに焼き上げたハートの形のパイ生地でサンド。真っ白なホワイトチョコで美しくコーティングしました。
カフェ「トスティーナ」 “バレンタイン スイーツ&ベーカリー”
期 間:2月1日(土)~29日(土)
開催店舗:カフェ「トスティーナ」
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2F
営業時間:10:00~23:00
お問合わせ:047-355-5555(代) カフェ「トスティーナ」
公式サイト
[PR TIMES]

あなたが知りたかったことが、この記事で参考になりましたか?
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
【3月ベストシーズンの国内旅行先】北海道のにしん・山梨県のクレソン・和歌
Mar 15th, 2023 | TABIZINE編集部
この連載では、毎月、その月にベストシーズンを迎えるおすすめの国内旅行先をピックアップしていきます。3月第3週は、そのときが旬のグルメをチェック! にしんそばの楽しめる「北海道」、クレソンが旬の「山梨県」、キャベツが春を告げる「千葉県」、あさりが味わえる「愛知県」、はっさくが堪能できる「和歌山県」を紹介します。
【ご当地パンまとめ】サラダパン・クリームボックス・マンハッタンも!お取り
Mar 10th, 2023 | TABIZINE編集部
土地の特色を生かした惣菜パンや長年地元で愛される菓子パンなど、さまざまな個性あるご当地パンは、故郷を離れて暮らす人にとっては懐かしかったり、お土産にしても喜ばれたり、人気の高いパンですよね。テレビ『マツコの知らない世界』で取り上げられたり、ランキングが話題になったりもしています。そこで、TABIZINEでこれまで紹介したご当地パンをまとめました。アンテナショップで購入できたり、お取り寄せできるものもありますよ。
【2月ベストシーズンの国内旅行先】高知県のしゃも鍋・栃木県のいちご・千葉
Feb 15th, 2023 | TABIZINE編集部
この連載では、毎月、その月にベストシーズンを迎えるおすすめの国内旅行先をピックアップしていきます。2月第3週は、そのときが旬のグルメをチェック! りんごやりんごスイーツが満喫できる「青森県」、いちご狩りが楽しめる「栃木県」、菜の花料理が旬の「千葉県」、高級魚のどぐろが味わえる「石川県」、しゃも鍋が堪能できる「高知県」を紹介します。
【東京ディズニーシー新作グッズ6選】スーベニア付きメニューも!「ダッフィ
Dec 21st, 2022 | Mayumi.W
東京ディズニーシー®では、2023年1月25日(水)から、ダッフィーと仲間たちが世界で一つのリースを作るストーリーを表現した「ダッフィー&フレンズのサークル・オブ・フレンドシップ」のグッズやスーベニア付きメニューが新登場! ダッフィーと仲間たちの心温まるデザインに癒される、新しいアイテムをご紹介します。ぬいぐるみコスチュームはもちろん、おうち時間を楽しく過ごす商品もラインナップ!
【ディズニー新作土産】ミッキーのマシュマロが可愛い!リルリンリンのココア
Dec 4th, 2022 | Sayaka Miyata
2022年11月8日(火)から12月25日(日)までの48日間、スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」を開催中の東京ディズニーリゾート®。この時期ならではのクリスマスらしいお土産も見逃せませんよね。今回は、ミッキーのマシュマロが可愛すぎる、リルリンリンのパッケージのココアを実食ルポで紹介します。
【ディズニー新作土産】可愛すぎて罪!ピザ風パッケージのスナック菓子を実食
Dec 2nd, 2022 | Sayaka Miyata
2022年11月8日(火)から12月25日(日)までの48日間、スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」を開催中の東京ディズニーリゾート®。この時期ならではのクリスマスらしいお土産も見逃せませんよね。今回は、パーク内のショップで見つけた、お土産にもおすすめしたいコーンスナック菓子を実食ルポでご紹介。宅配ピザみたいなパッケージがインパクト抜群で、とっても可愛いんです!
【ディズニー・クリスマス】オムライスとエビフライで大満足!「グランマ・サ
Nov 30th, 2022 | Sayaka Miyata
2022年11月8日(火)から12月25日(日)までの48日間、スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」を開催中の東京ディズニーリゾート®。さまざまな「スペシャルメニュー」を楽しむことができます。今回は、東京ディズニーランド®のレストラン「グランマ・サラのキッチン」のスペシャルセットをご紹介。オムライスやボリューム満点のエビフライ、そしてクリスマス気分たっぷりなチョコロールケーキなど実食ルポでお届けします!
【ディズニー・クリスマス】チョコレートチュロスはどこで買える?新作お菓子
Nov 29th, 2022 | Sayaka Miyata
東京ディズニーリゾート®では、2022年11月8日(火)から12月25日(日)までの48日間、スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」を開催中。さまざまな「スペシャルメニュー」を楽しむことができます。なかでも、クリスマスシーズンの定番のチョコレートチュロスは楽しみにしていた人も多いのではないでしょうか。今回は、2022年11月1日~12月25日の期間限定で販売されるチョコレートチュロスを実食ルポでお届け。持ち歩くだけでクリスマス気分を盛り上げてくれるおすすめお菓子グッズ「ミニスナックケース」も紹介します!
【ディズニー・クリスマス】スーベニアランチケースが可愛い!グラタンドッグ
Nov 26th, 2022 | Sayaka Miyata
東京ディズニーリゾート®では、2022年11月8日(火)から12月25日(日)までの48日間、スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」を開催中です。今回は、クリスマスの気分を盛り上げるスペシャルメニューのひとつ、グラタンドッグのスペシャルセットを実食ルポでお届け! セットに付けることができる、リルリンリンのスーベニアランチケースも紹介します。
【ディズニー・クリスマス】おすすめ映えるドリンク&スーベニア!
Nov 23rd, 2022 | Sayaka Miyata
東京ディズニーリゾート®では、2022年11月8日(火)から12月25日(日)までの48日間、スペシャルイベント 「ディズニー・クリスマス」を開催中です。今回は、クリスマスの気分を盛り上げるスペシャルメニューのひとつ、タピオカドリンク(苺ミルク)と、リルリンリンのスリーブをご紹介! 写真映えもばっちりなおすすめドリンク&スーベニアを実食ルポでお届けします。