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可憐なひとつまみサイズの菓子=ミニャルディーズ専門店から大人の味が再登場

Posted by: 下村祥子
掲載日: Feb 13th, 2020.

南青山にあるミニャルディーズ専門のパティスリー「UN GRAIN(アン グラン)」から、人気商品の「バニーユ」が装いも新たに「メルベイユ バニーユ」として期間限定で再登場!タヒチ産バニラとアルマニャック(ブランデー)が上品に香る、大人の味のミニャルディーズです。

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おもてなしの心を表す小さなお菓子“ミニャルディーズ”

ミニャルディーズとは、フレンチでコース料理の締めくくりに、食後の飲み物と共にいただく、ひとつまみサイズのお菓子のこと。フランス語では「上品さ、可憐さ」という意味を持ちます。UN GRAINでは、食後に限らず、大切な人たちと過ごすひとときにおもてなしの心を表してくれる、小さくシックなお菓子を総称して呼んでいます。

香り高き大人のスイーツ「メルベイユ バニーユ」

クリスマスシーズンに限定販売していた人気商品「バニーユ」が、フランス語で「素晴らしい」「上品な」という意味の“メルベイユ”を加え、装いも新たに再登場。タヒチ産バニラを使った、ホワイトチョコレートのムースです。


一番下に、フランスの高級ブランデー・アルマニャックを効かせたアーモンドのスポンジを敷いて、その上にいちじくとカシスのジュレと、卵黄ベースのタヒチバニラクリームを重ねています。トップにはグランマルニエをつかった、ホワイトチョコレートのクリームを絞って仕上げました。

上品な香りが折り重なりバニラの魅力が存分に楽しめる、大人のためのミニャルディーズです。 ※この商品はお酒を使用しております。

メルベイユ バニーユ
価  格:540円(税込)
販売期間:2020年2月10日(月)~3月末予定

 
 

UN GRAIN
所 在 地:東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階
アクセス:表参道駅B1出口より徒歩15分
TEL/FAX :03-5778-6161
営業時間:11:00~19:00
定 休 日:水曜・2月12日(水)、3月11日(水)は営業
公式サイト:https://www.ungrain.tokyo/
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[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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