自分へのご褒美にもピッタリな「横浜ハイヒールチョコレート」

古来ヨーロッパで“幸せを運ぶモチーフ”として親しまれてきた「ハイヒール」。そんな幸せを呼ぶハイヒールが、チョコレートに変身！ 「横浜ハイヒールチョコレート（各2,500円・税別）」は、クーベルチュール100％のチョコレートが何層も重ねられ、職人によってひとつひとつ丁寧に手作りされています。フレーバーはストロベリーとホワイトの2種類。どちらも甘く濃厚な味わいで、贅沢をしている気分になります。

「横浜ハイヒールチョコレート」はリボンの付いた透明の化粧箱入り。バレンタインの贈り物としてはもちろん、自分へのご褒美チョコにもピッタリですね。食べるのがもったいないと感じるほど、滑らかな質感と洗練されたデザインで、しばらく自宅に飾っておきたくなりますよ。

大人気の「ルビータブレットチョコレート」にストロベリーが登場

昨今、注目を集めるルビーチョコレートに見た目も味もスイートな「ルビータブレットチョコレート・ストロベリー（1,600円・税別）」が登場。カカオ豆本来のピンクカラーに、ドライストロベリーとラズベリー、サクサクとした食感の3種類（スイート・ミルク・ホワイト）のチョコレートをまとい、パールクラッカンが散らされています。フルーティーで自然な酸味がたまらないルビーチョコレートと、ベリーの甘酸っぱさが絶妙にマッチしたリッチ感あふれる一品です。

ドライパインとアプリコット、オレンジピール、クランベリーなどを華やかにまとった「ルビータブレットチョコレート（1,400円・税別）」も人気です。

7つの海をテーマにしたロマンチックな「7Seas アソート BOX」

「7Seas アソート BOX（900円・税別）」は世界の海=7Seasに隣接する国のさまざまな食材を織り込んだ板チョコレートです。世界一周クルーズに行けなくても、このチョコレートを味わえば、気楽に美味しくチョコレートクルーズを楽しめます。

フレーバーは全4種類で、プレーンは横浜、紅茶はスリランカ、コーヒーはブラジル、ソルトはヒマラヤを表現。ロマンチックなチョコレートの旅を実現できます。ちょっとした手土産としても喜ばれそうですね。

ハイヒールの中にキュートなマカロンを添えた贅沢なチョコレート

こちらは店内限定の人気カフェメニュー「横浜ハイヒールチョコレートwithマカロン（1,580円・税別）」。クーベルチュール100％のストロベリーチョコレートの中にキュートなマカロンが添えられています。

マカロンは外はサクサク、中はモチッとしていて、濃厚な味わい。香り高く、後を引く美味しさです。

ハイヒールチョコレートは滑らかな口溶けでストロベリーの酸味をわずかに感じます。思い切ってヒール部分もしくは、爪先部分からパキッと割ると、食べやすいです。見た目以上に食べ応えがありますので、友人とシェアして食べるのも良さそうです。ソールやライニングなど細部にいたるまでハイヒールを再現した、すぐにでも履けそうなリアルなハイヒールチョコレートに感動を覚えますよ。

※カフェで味わえる「横浜ハイヒールチョコレート」はストロベリーのみで、中のスイーツは、変更となる場合があります。

一度に何通りもの味を楽しめる、大人のデザート「ショコラテリーヌ」

トロリとした口溶けの生チョコを流し固めた「ショコラテリーヌ（880円・税別）」は、リキュールがほんのり香る、大人のデザート。ピスタチオアイスと生クリーム、ラズベリーソースが添えられ、職人手作りのチョコレート細工も飾られています。

濃厚なショコラテリーヌは口に入れた瞬間、カカオのフレーバーをふわりと感じ、トロリと溶けていきます。生クリームをつけて味わうと、まろやかさがアップ。また、ラズベリーソースを添えると、甘酸っぱく食べやすい味わいに。ピスタチオアイスは、チョコに添えても、そのまま食べても、甘すぎずさっぱりとしていて美味しいです。一度に何通りもの味を楽しめる、ショコラテリーヌは大人女子にオススメの店内限定デザートです。

日本で初めてチョコレートが販売されたのは明治初期です。とある菓子屋の番頭が、最先端の港町・横浜で学んだチョコレート製造技術をもとに、チョコレートを生み出したと言われています。チョコレート製造技術の発祥地にある、「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」でこだわりのチョコレートを手に入れたいですね。ファクトリーとカフェが一体となったチョコレート専門店ならではの100%ハンドメイドのチョコレートを味わえますよ。

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