大きなハート or キュートなお花？
5月8日(金)～5月10日(日)の3日間限定で、フランス伝統菓子のサントノレにイチゴを添え、ハート型でアレンジした「サントノレ オ フレーズ」と、お花をモチーフにしたイチゴとピスタチオの優しい味わいが広がる「サヤネーション」を販売。どちらも感謝の気持ちがストレートに伝わる、パリのエスプリ香るキュートなケーキです。4月8日(水)より事前受付がスタートしています。
メッセージ付き焼き菓子ギフト
カーネーションモチーフのチャームを付けた焼き菓子ギフトは、4月24日(金)から登場します。サイズは2種類で、どちらにもローズの香りが上品に広がる「マドレーヌ ローズ」を加えています。ボックスにかけられたチャームの裏面には、メッセージを書くことができます。国内直営5店舗では配送受付もしてくれるので、遠方でなかなか会えないお母さんには、お菓子と一緒に心をこめた手書きのメッセージを贈ってみてはいかがでしょう。
3日間限定ケーキについて
サントノレ オ フレーズ 2,700円(税込) 4～5名用
フランス伝統菓子のサントノレにイチゴを添え、ハート型にアレンジ。サクッとした食感の香ばしいパイ生地とシュー生地に、優しい甘さのクリームとイチゴの酸味が重なります。デコレーションにはカーネーションを使用し、母の日にふさわしい華やかなケーキです。
サヤネーション 3,078円(税込) 4名用
可愛らしいピンク色が目を引く「サヤネーション」。ホワイトチョコレートで仕立てたイチゴクリームと、コクのあるピスタチオクリームにサクサクと軽やかな食感のヘーゼルナッツのサブレを合わせています。デコレーションにはカーネーションと共にハート型のプレートを添えています。
【予約期間】2020年4月8日(水)～2020年5月7日(木)
【販売期間】2020年5月8日(金)～2020年5月10日(日)
母の日限定焼き菓子アソート
カーネーションの可愛らしいチャームをかけた赤箱に、自慢の焼き菓子を詰め合わせた限定のアソート。アソート限定の「マドレーヌ ローズ」も加わり、華やかなラインナップです。
コフレ ルージュ プティ 2,905円(税込)
【内容】フィナンシェ ナチュール、マドレーヌ ローズ、フロランタン(ナチュール・ショコラ)、クッキー(ヴァニーユ・ショコラ)×各1、サブレ ノワゼット×2
アソート限定の「マドレーヌ ローズ」に、キャラメルの奥深さにラムレーズンの芳醇な味わいが重なる季節限定の「ケーク キャラメル」を加えた贅沢なボックス。
コフレ ルージュ モワイヤン 5,205円(税込)
【内容】マドレーヌ シトロン ベルガモット、サブレ ノワゼット、ケーク キャラメル、フロランタン(ナチュール・ショコラ)、クッキー(ヴァニーユ・ショコラ)×各1、マドレーヌ ローズ×2
※写真は全てイメージです。実物のデコレーションは全て手作業のため、写真と異なる場合があります。
※予告なくデザイン及び仕様、販売期間、販売箇所が変更になる場合があります。予めご了承ください。
サダハルアオキとは
パリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人。フランス最優秀パティシエ受賞、パリ市庁賞受賞など様々な賞を受賞しています。2018年には「C.C.C.」によるショコラ品評会で、8年連続となる最高位を受賞。現在パリに5店舗、日本に5店舗を構えています。「お菓子を通して人を喜ばせること」が信条。
料理マスター受賞、パリ市庁賞を受賞。
「C.C.C.」によるショコラ品評会にて、「AWARD」を受賞。
2012年 フランストップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選出される。
2018年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて、5年連続最高位、8年連続の受賞。
2019年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて トップ・オブ・トップ・アーティザル・ショコラ& タブレット100に選出。
[PR TIMES]
ロザンベール葉
主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。
９月３０日までに限定期間が延長！かわいすぎる“パンダ”のスイーツに癒やさ
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【春水堂】梨たっぷりドリンク、酸辣湯麵、台湾カステラも新登場！旬の味わい
Sep 15th, 2021 | Sayaka Miyata
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近年、増えている動物性素材を除いたプラントベースメニュー。銀座6丁目のホテル「Hyatt Centric Ginza Tokyo（ハイアット セントリック 銀座 東京）」の3階に入っているダイニング・バー&ラウンジ「NAMIKI667（ナミキロクロクナナ）」では、9月限定で「Vegan Cake Set（ヴィーガンケーキセット）」が登場しています。前回はテイクアウトで「銀座のシュークリーム」を紹介しましたが、今回は店内にていただいた、ヴィーガン対応のケーキセットを紹介します。
「24/7 DELI&SWEETS」の低糖質パンがHOKUOに
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低糖質食品の通販サイト「24/7 DELI&SWEETS」で大人気の低糖質パンが、お店で購入できます！低糖質パンの共同開発を行った「ベーカリーチェーンHOKUO」の首都圏10店舗にて、9月1日(水)より期間限定で“ショップインショップ販売”をスタート。低糖質ウィンナークロワッサンや低糖質くるみシュガークリームパンなど、実際の商品を手に取って買えますよ。お得なクーポンも配信中です！
いちご、栗、ピスタチオ！「ホテル椿山荘東京」の美しき贅沢クリスマスケーキ
Sep 7th, 2021 | 小梅
少し涼しくなってきましたが、これからやってくるクリスマスのことを想像すると、なんだかウキウキしませんか？おうち時間が増えたからこそ、今年のパーティーは贅沢に・・・と、今から計画している方にピッタリなのが、「ホテル椿山荘東京」のクリスマスケーキ。昨年はなんと販売開始2日で完売したという大人気のショートケーキが、今年はさらにパワーアップしているのだとか。ちょっと気が早いと思うかもしれませんが、やはりクリスマスケーキは見ているだけでも心ときめくもの。そんな「ホテル椿山荘東京」の美しいクリスマスケーキたちをご紹介します！
