ノワ・ドゥ・ブールとは

ノワ・ドゥ・ブールは、株式会社三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、「株式会社エーデルワイス」が展開する洋菓子ブランドです。「つくりたてをお届けする」「素材の風味を生かす」「心こめてつくる」というパティシエたちの大切な3つの想いを軸に、お菓子の“一番美味しい瞬間“が楽しめる商品を取り揃えています。

秋だけの味わい「焼きたてフィナンシェ（マロン）」

そんな「ノワ・ドゥ・ブール」では、季節の素材を生かしたフィナンシェを年7回、期間限定で発売中。今回登場する秋限定の新商品「焼きたてフィナンシェ（マロン）」は、イタリア産の栗に、上品なバニラ風味をプラスした香り高いマロンペーストを絞り、さらに砕いたマロングラッセを贅沢にトッピングしています。ローストしたスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルと、焦がした国産発酵バターの香り豊かなフィナンシェ生地に、濃厚なマロンの味わいが際立つおいしさです。ひとつひとつ丁寧に焼き上げ、栗のおいしさがギュッと詰まったフィナンシェに仕上がっています。

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小梅

小梅

芸能事務所で約15年若手芸人のマネージメントに携わり、どっぷりお笑いの世界に染まる。退職後ライターに転身。ある日ふいに見た1本の韓国映画に心奪われ、そこから韓国映画・ドラマのチェック追われる毎日を過ごす。コンビニの新商品や地方のおみやげが大好き。