フルーツの味がしっかり味わえる「新感覚フルーツサンドウィッチ」

10月1日からVIKING BAKERYで新発売となった「新感覚フルーツサンドウィッチ」は、パイナップル、みかん、バナナ、シャインマスカット、イチヂク、ミックスの全6種類。10月中には、旬のフルーツとして洋梨と柿も登場する予定です。フルーツの食感を存分に楽しめるよう、カット方法も追及されているのだそう。濃厚なフルーツの味わいを際立てる、優しい口当たりのクリームも美味しさの魅力です。

上段左から、パイナップル・みかん・バナナ
下段左から、シャインマスカット・イチヂク・ミックス

フルーツサンド用に開発された食パン

「世界に通用する理想のサンドイッチを作る」というコンセプトで立ち上げられた「VIKING BAKERY」。これまでも具材に合わせてパンを開発し、美味しいサンドイッチを追求してきました。今回も、同店が考える「究極のフルーツサンド」を探し求め、フルーツサンド専用の食パンを開発。ふわっと溶けるような触感の食パンにも注目です。

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minacono

minacono ライター

日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。