8月2日〜31日まで、スチーム生食パン専門店の夏の新作！
恵比寿駅から徒歩約2分の場所にある「STEAM BREAD EBISU（スチーム ブレッド エビス）」。人気の看板商品は、国産小麦、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋はちみつを使用し、低温⻑時間発酵で独自のスチーム製法で焼いた「大人の生＃スチパン」。国産素材を使うことで生産者の方々に貢献し、飲食業界を盛り上げ、食パンの可能性を広げている生食パン専門店です。
8月31日までの限定は、人気商品をアレンジした「大満足！チーズオムカレーパン」（左）、「スチパンフレンチトーストソフト」（中）、そしてスチパン初のフードロスにも取り組んだ「クランベリープレスジュース」（右）。軽食にオヤツにと、いずれもその場でサクっといただけるラインナップです。
チーズオムレツの第2弾！チーズオムカレーパン
オープン時からの人気もの「チーズオムレツパン」の第2弾「大満足！チーズオムカレーパン」（750円・税込）。
焼き加減にこだわったトロトロ卵にカレーをくるんで、人気No.1の「大人の生＃スチパン」でサンドした一品。
手のひらサイズでずっしりと、少し傾けただけで卵が流れます！
ガラムマサラなどの25種類のスパイスで野菜や果物を煮込んだ本格的なキーマカレーは、フルーティーでスパイシー！まろやかなチーズ、大人の生＃スチパンのもちもち食感とほのかな甘みがスパイスを引き立てます。自宅ではレンジで温めて、スチパンのふわもち食感を復活させて夏カレーを楽しみましょう。
ソフトが溶けた後も楽しめる！スチパンのソフトクリーム
お気軽な「ワンハンド＃スチパン」シリーズの夏限定は「スチパンフレンチトーストソフト」（カップのみ）（450円・税込）。
大きめカットのフレンチトーストをカップの底にゴロゴロと敷き詰め、太巻きの超濃厚ソフトクリームを巻いて、チョコソースもかかっています。
甘く濃厚なミルクは、空気をよく含み口当たりなめらか。
フレンチトーストは「大人の生＃スチパン」を卵液に丸一日漬け込み、中までしっかり卵を染み込ませています。スチパンだからこそのフワフワモチモチ感が新食感！
温かなフレンチトーストと冷たいソフトの最強な組み合わせ。溶けたソフトクリームにフレンチトーストが浸ると、ミルキーなフレンチトーストとなり、新たな発見も！カップなので溶けても安心していただけます。
スチパン初のジュース！クランベリープレスジュース
フードロス予定だったクランベリーをプレスした「クランベリープレスジュース」（400円・税込）。クランベリーの目が覚めるように鮮やかな赤に、果実そのものを感じる強い甘みとほのかな渋み。
皮も細かく入っていて、食べごたえとも言える飲みごたえ！暑い夏にこのさっぱり感、ぜひ立ち寄ってリフレッシュしていただきたいものです！
オンライン限定にはギフトセットも！贈って食べてスチパンな夏！
今夏の新商品は店頭限定ですが、オンライン限定には大人の生＃スチパン 1.5 斤・トリュフバター・恵比寿生ラスクのセットもあり、お中元にもぴったり。
夏も恵比寿でオンラインで、スチパンの繰り広げる可能性を味わって、おいしい夏を過ごしましょう！
［All photos by kurisencho］
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
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