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【真夏のパフェフェア】豪華フルーツの虜に「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」

Posted by: mimoru
掲載日: Jul 26th, 2022.

2022年8月2日(火)から8月31日(水)までの期間、「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では“2022『真夏のパフェフェア』”の第2弾が開催されます。この時季ならではの産地直送こだわりフルーツを使った4種のパフェは見るだけでも幸せな気持ちに。夏を感じるフルーツパフェは全制覇したくなりますね。

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パフェ4種
 

 


『北海道 富良野市産“富良野メロン”のパフェ』

メロンパフェ
寒暖差の激しい山に囲まれた盆地の環境下で育った“富良野メロン”を使用したパフェです。完熟を迎えた果肉は柔らかく、芳醇の香りと豊かな甘さがジューシーに広がります。

北海道 富良野市産“富良野メロン”のパフェ
価格 2,600円(税込)

『和歌山県 紀の川市産“無花果”のパフェ』

イチジクパフェ
和歌山の温暖な気候と豊かな大地で育った“無花果”を使用したパフェです。ぷちぷちとした食感とやさしい甘さが広がる無花果がシャーベット、ソース、赤ワインで煮込んだコンポートで仕上がっています。上品な大人の味わいを楽しめますよ。

和歌山県 紀の川市産“無花果”のパフェ
価格 2,400円(税込)

『沖縄県産“キーツマンゴー”のスペシャルパフェ』

マンゴーパフェ
沖縄の温暖な気候の中で太陽を浴びてじっくりと育てられた“キーツマンゴー”を使用したパフェです。完熟のタイミングが、色・ツヤでも見分けるのが難しいことから生産農家が少なく、幻のマンゴーと呼ばれています。

沖縄県産“キーツマンゴー”のスペシャルパフェ
価格 3,000円(税込)
※8月中旬以降提供

『長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ』

イチゴパフェ
資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご“恋姫”を使用したパフェです。綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて実った赤い宝石“恋姫”の甘酸っぱい味わいは、虜になること間違いなし。

長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ
価格 2,200円(税込)

8月おすすめのデザートプレート

『メロンとブランマンジェのマリアージュ』

メロンマリアージュ
ココナッツ風味のシロップの上にメロンの形のホワイトチョコレートをのせて。中にはゼリーやパート・ド・フリュイ、ソルべ、果肉など様々なスタイルのメロンデザートや爽やかなレモンシャーベットとブランマンジェを組み合わせた一品です。

メロンとブランマンジェのマリアージュ
価格 2,300円 (税込)
※コーヒーまたは紅茶またはハーブティー/カップサービス

『クロワッサンのフルーツサンドウィッチ』

クロワッサンドイッチ
北海道産“富良野メロン”と苺をメインに、数種のフルーツが入っています。“はぁもにぃ養蜂部”が手がける天然非加熱の希少な「はちみつ」とともにいただけます。

クロワッサンのフルーツサンドウィッチ
価格 1,700円 (税込) 

 

名称 資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
営業時間 火~土曜日  11:00~21:00(L.O.20:30)
     日曜日・祝日 11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日 月曜日(祝日は営業)、年末年始
所在地 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
URL https://parlour.shiseido.co.jp/

 
※資生堂パーラーでは感染予防策を講じ営業しております。
※営業時間等を変更する場合がございます。最新情報は公式HPをご覧ください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
※こちらの情報は2022年7月時点のものです。予告なく価格や仕様等を変更する場合があります。
 
[PR TIMES]
 
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
 

 

mimoru

mimoru ライター
いろんなアーティストのライブに行ったり都内のカフェを巡ったり、はたまたひたすら家でのんびり読書したりと、アウトドアとインドアを行ったり来たり。おすすめされれば何でもやってハマってしまう影響受けまくり人間です。


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