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【期間限定】夏のフェア!王道カレーから融合カレーまですべて紹介・銀座三越

Posted by: mimoru
掲載日: Jul 31st, 2022.

2022年8⽉10⽇(水)~8⽉16⽇(火)に、銀座三越本館地下2階 GINZA ステージ他にて、「夏のカレーフェア」が初開催されます。イベントで並ぶカレーは、銀座三越バイヤーが「カレーに対するこだわりと味」を決め手に選んだもの。そんな”カレー”と共に、一風変わった“融合カレー”を紹介していきますよ。

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一覧
 

 


48ヵ国を旅した男が作るカレー「スパイスカフェ」

チキンカレー
48ヶ国を旅し、世界の料理を本場で学んだ伊藤一城氏が手掛ける「スパイスカフェ」が銀座三越に初出店。種類や配合等、こだわり抜かれたスパイスをたっぷり使い、じっくり煮込んだチキンカレーは見逃せません。

「チキンカレー」
価格 901円(税込)
場所 本館地下2階 GINZA ステージ

初出店!店を持たない「弁天かれーぱん」

カレーパン
36種類の秘伝のスパイスで煮込んだこだわりのカレーパン専門店「弁天かれーぱん」。お店は持たないため、買えるチャンスはレア。冷めてもおいしいサクサクした衣と、昔ながらの『おうちカレー』をイメージしたマイルドな辛さが特徴のかれーぱんです。

「昔ながらのカレーパン」
価格 411円(税込)
場所 本館地下2階 GINZA ステージ

和とカレーの融合が見事「京都 御室 佐近」

すきやきドンブり
すき焼き丼ぶりにカレーの風味を効かせています。すき焼き丼ぶりとカレーを融合させた、料理屋の一品に期待が高まりますね。

「カレー風味のすき焼き丼の素(1パック)」
価格 486円(税込)
場所 本館地下2階 イベントスペース(総菜プロモーション)

とり総菜専門店ならではのメニューが光る「千金・ちきん」

チキン
とり惣菜専門店の「千金・ちきん」。厚めの手羽中をカリッと揚げて、独自で調合したカレーパウダーで味付けした「手羽カレー」はクセになりそう。鶏を知り尽くしたからこそできる、とり総菜専門店のクオリティに注目です。

「手羽カレー」
価格 100gあたり486円(税込)
場所 本館地下2階 GINZA ステージ

鶏むね肉×カレー×チーズ「吉吾」

カレー&チーズ
数多くのからあげ専門店が軒を連ねる、大分県中津市の中津からあげ専門店「吉吾」。塩ベースのタレに漬け込んだ国産むね肉を使い、さらにカレーパウダーとパルメザンチーズをブレンドしたミックススパイスで仕上がっています。
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「むね唐カレー&チーズ」
価格 100gあたり432円(税込)
場所 本館地下2階 ギンザデリカパーク

出汁巻きがカレー風味に?「うえだ屋」

卵焼き
堺の地しょうゆを味のベースに、強火で5時間煮込んだ「名物 牛すじこんにゃく炊き」がおすすめの「うえだ屋」。今回は人気の「こだわりの出汁巻き」にイベント限定でカレー風味をプラスし焼き上げ。ボリュームたっぷりの出汁巻きのお味も気になりますね。

「出汁巻き(カレー風味)」
価格 1,188円(税込)
場所 本館地下2階 ギンザデリカパーク

黒酢とスパイスが食欲をそそる「伊達醸造」

黒酢庵
薩摩焼の「カメツボ」でじっくりと熟成させたまろやかで風味豊かな色と香りの黒酢。そんなこだわりの鹿児島黒酢のコクとうま味と共に、ジューシーなカレー風味の肉団子をいただけます。黒酢の酸味とカレーのスパイスが食欲をそそりますよ。

「カレー風味の肉団子と玉葱の黒酢あん」
価格 100gあたり464円(税込)
場所 本館地下2階 ギンザデリカパーク

老舗洋食屋のカレーが復刻「日本橋せいとう」

ハンバーグ
伝統のスパイスの配合で牛すじと野菜をじっくり10時間以上煮込み、コクと深みのある味わいのカレーに仕上がっています。ハンバーグは黒毛和牛を35日間以上寝かせ旨味が増したこだわりの熟成肉。どこか懐かしさを感じられるカレーにホッとします。

「洋食屋の熟成和牛入りハンバーグカレー弁当」
価格 1,296円(税込)
場所 本館地下2階 GINZA ステージ

 
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※画像はイメージです。
※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。
 

銀座三越
会期 2022年8⽉10⽇(水)~8⽉16⽇(火)
営業時間 10:00~20:00
会場 本館地下2階 GINZA ステージ/ギンザデリカパーク/イベントスペース(総菜プロモーション)
所在地 東京都中央区銀座4丁目6-16
URL https://www.mistore.jp/store/ginza/shops/foods/foodgarden/shopnews_list/shopnews0040.html

 
[PR TIMES]
 
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
 

 

mimoru

mimoru ライター
いろんなアーティストのライブに行ったり都内のカフェを巡ったり、はたまたひたすら家でのんびり読書したりと、アウトドアとインドアを行ったり来たり。おすすめされれば何でもやってハマってしまう影響受けまくり人間です。


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