グランスタ東京「Fairycake Fair」に秋限定の栗スイーツが登場

東京駅・グランスタ東京にあるカップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair＜フェアリーケーキフェア＞」から、味覚の秋にふさわしいとっておきの栗スイーツが秋季限定で続々と登場しています。

人気の生バターサンドシリーズから、待望の新商品「フェアリークリームウィッチ マロン生バターサンド」が登場。小粒でぎゅっと旨味が詰まったフランス産洋栗のペーストをたっぷりと使用し、リッチな濃厚モンブランを彷彿とさせる贅沢な味わいが楽しめます。

また、大粒の和栗を丸ごとひとつ入れた焼き菓子カップケーキ「宮崎県産須木栗のベイクドマロンカップケーキ」や、熊本産和栗をたっぷりと絞った「和栗のモンブランサンデー」、そして昔ながらのモンブランをイメージしたフレッシュカップケーキ「クラシックモンブラン」も販売中。味わい優雅な栗のお菓子とともに、深まる秋のお茶時間を楽しんでみませんか？

まるで濃厚モンブラン！フランス産洋栗×ラム酒「マロン生バターサンド」

濃厚なモンブランを食べたような満足感にこだわり、フランス産洋栗とマロングラッセの高品質なマロンペーストをたっぷりと混ぜ込んだ“マロン生バタークリーム”には、相性の良いラム酒をほんのりとアクセントに加え、栗の上品な風味をより一層引き出した深みのある味わいに仕上げられています。

コーヒーや紅茶との相性がとても良く、濃厚モンブランのような甘い栗の風味をぐぐっと引き立ててくれます。温度が変わる口のなかで、とろりと優しく溶け合う贅沢な食べ心地を味わえます。

栗好きの人にぜひ食べてほしい、上質なマロンの甘みとバターのコクが調和する、濃厚な大人の生バターサンドです。

敬老の日の贈り物や秋のご挨拶ギフトはもちろん、自分へのご褒美おやつ、家族や仲間と過ごすお茶の時間など、爽やかな秋風を感じる季節にぴったりのお菓子ですよ。

大粒で甘い“和栗”丸ごと一つ入り！「宮崎県産須木栗のベイクドマロンカップケーキ」

別名「栗のまち」と呼ばれ栗の産地として名高い宮崎県・須木。大自然が広がるその山里で採れる甘くて大きい粒が特長の『須木栗（すきぐり）』を丸ごと1つ入れた和栗の焼き菓子カップケーキがこの秋も限定で登場します。

和栗『須木栗』本来のおいしさを最大限味わえるよう、渋皮煮の栗を予めオーブンで火を通し1つ1つカップケーキ生地に入れて焼き上げられた「宮崎県産須木栗のベイクドマロンカップケーキ」。

地元独自の栽培法で1粒1粒大切に育てられ普通の栗よりも濃い香りと風味の須木栗には、ちょっぴりとラム酒を効かせたケーキ生地を組み合わせ、栗のおいしさが引き立てられています。

バニラアイシングの上には、砕いたマロングラッセや栗の形を模った砂糖菓子をトッピング。和栗にふさわしいリッチなおいしさを表現するために見た目にもこだわり、工房の菓子職人が1つ1つ丁寧に仕上げていきます。

和栗特有のほっくりとした食感と深い味わいが堪能できる本格カップケーキです。

東京駅で旬の栗を満喫！「クラシックモンブラン」「和栗のモンブランサンデー」

クラシックモンブラン（税込価格：510円）

昔ながらのモンブランをイメージして作った「クラッシックモンブラン」は、どこか懐かしい味わいと見た目でお子様から大人までどなたにも喜ばれる満足感の大きいカップケーキです。ファンの多い人気ケーキがこの時季限定で登場。

ふんわり食感のスポンジケーキにカスタードクリームを詰め、生クリームと黄色いモンブランクリームを絞って仕上げられています。トッピングには栗の甘露煮を使用。スポンジ生地もカスタードクリームも卵のコクがしっかりと感じられ、モンブランクリームの栗の風味をより一層際立たせています。

和栗のモンブランサンデー（税込価格：800円）

熊本産和栗のモンブランクリームをたっぷりと絞って仕上げ、繊細な和栗の風味を存分に楽しめる秋ならではの新作サンデー。ミルク感たっぷりのソフトクリームのなかにはサクッとした食感の後にシュワッと溶けるフェアリーケーキフェア自慢のメレンゲを忍ばせています。サクサクとした楽しい口当たりとともに、ほっくりとした和栗本来の甘味と旨味を楽しめます。バターと牛乳の絶妙なバランスを考え独自の配合で作られた「はとビスケット」も添えられ、見ても食べてもたのしい秋スイーツです。（1日数量限定）

※表示金額は全て税込価格です
※期間は予告なく変更する場合があります
※一部アルコールが含まれる商品があります

PR TIMES

Sayaka Miyata

Sayaka Miyata

カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。