待望の復刻！松屋「シュクメルリ鍋」を実食し、人気の秘密を勝手に考察してみ
Jan 31st, 2021
そもそも「シュクメルリ」って何？
「シュクメルリ」とはコーカサス地方の旧ソ連構成国のひ ... more
気分はイスタンブール！トルコ名物「サバサンド」を作ってみた【簡単レシピ】
Sep 17th, 2020
東西と新旧が混ざり合う、イスタンブール
ヨーロッパとアジアが交わり、東西交易の拠点とし ... more
【世界ひとり飯１９】洗練された中東料理、パリのレバノン料理がおすすめな理
Jul 5th, 2020
フランスの移民統治領だったレバノン
第1次大戦後の1923年から20年間、フランスの委任統治領 ... more
【世界ひとり飯１８】ブルガリアならではの朝ごはんを、名もなきパティスリー
Jun 28th, 2020
ブルガリアヨーグルトでおなじみの元社会主義国
日本のスーパーマーケットにな ... more
【世界ひとり飯１７】世界一有名なシンガポール・チキンライスを、ミシュラン
Jun 21st, 2020
日本では「シンガポール・チキンライス」ですが、シンガポールでは「ハイナニーズ・チキンライス（ ... more
【世界ひとり飯（１６）】シンガポールのローカルなミシュラン店のポークヌー
Jun 14th, 2020
ホーカーズで楽しむローカルグルメ！
シンガポールで楽しむグルメ。その醍醐味は高級食材を使ったハ ... more
忘れられない韓国グルメ！リピーターがもう一度食べたいソウル飯３選
Jun 8th, 2020
豚のハラミと玉子焼きがひとつの鉄板に！「カルメギサル」
韓国といえば、やっぱりお肉。豚肉の ... more
【世界ひとり飯（１５）】熱帯のシンガポールで熱々の土鍋ごはんを頬張る！
Jun 7th, 2020
世界三大ガッカリ！マーライオンはかわいい
「世界三大ガッカリ」ともいわれるシンガポールのマーラ ... more
東京発の本格イタリアン、大人気の「Basa Pasta（バスタパスタ）」
Apr 7th, 2020
(C)Kasumi Abe
知ってた？NYは意外とパスタの美味しい店が少ないという事実
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ハノイ旧市街で小さな腰掛椅子に座って飲み続ける！？路上バーに加わってみた
Apr 3rd, 2020
おもちゃ箱をひっくり返したような「ハノイ36街」
この数年、ベトナムはアジアでもダントツ人気の ... more
