～人生に旅心を～
sorano
【豆腐もちって知ってる？ 】独特な食感がおいしい！会津若松の郷土料理「豆腐もち」
お正月に食べるイメージのおもち。同じおもちでも「豆腐もち」はご存知ですか？ おもちを使った会津の郷土料理で、ハレの日のご馳走として明治時代から受け継がれてきました。今回は、会津若松の人気観光地である七日町通りのカフェ『なぬか町茶房 結』で食べられる豆腐もちをご紹介します。
