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駅ナカや駅ビルに佇む、飾らない雰囲気のジューススタンド。慌ただしい都会生活において、ジューススタンドは心に潤いを与えてくれるオアシスのような場所ではないでしょうか。今回は疲れた体に染み渡るようなフレッ…
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海外のレストランで目にする「ベジタリアン」の文字。最近は、日本でも野菜だけを使用した料理のレシピ本が売られていたり、ベジタリアンメニューを取り扱うレストランも増えています。ハリウッドスターにも多いベジ…
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肉や魚を食べない菜食主義の人を「ベジタリアン」といいますが、ベジタリアンと一口に言ってもさまざま。なかでも卵や乳製品を食さないのが「ヴィーガン」と呼ばれる人たちです。 肉も魚もダメな上に卵や乳製品ま…
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