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日本橋を訪れたら、老舗の味を楽しめるグルメにも注目したいところ。なかでも圧巻ですごい！と話題なのが、元禄3年（1690年）創業の「山本山」が手がける「山本山 ふじヱ茶房」です。300年以上にわたり日本橋で商いを続けてきた山本山は、お茶の老舗としても知られますが、海苔の販売もスタート。現在は、お茶と海苔の魅力をさまざまな形で伝えています。そんな山本山の魅力を、より気軽に味わえるのが「にほんばし海苔弁当」。価格は2,200円で、名前の通り海苔を主役にした持ち帰り専用のお弁当です。最大の特徴は、なんといっても蓋を開けた瞬間のインパクト。一般的な海苔弁当を思い浮かべながら蓋を開けると、そこに現れるのは一面の漆黒。鮭や唐揚げ、卵焼きなどのおかずは見当たりません。主役は、あくまでも海苔。一見するととてもシンプルなのに、食べ進めるとさまざまな味わいが顔を出す、山本山ならではの一箱です。今回は、そんな「にほんばし海苔弁当」の魅力を、実際に味わいながら紹介します。
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蒸し暑い季節は、ゆっくり夕涼みに出かけたいという気分になりませんか？ 爽やかなブルーに包まれて、そよそよ泳ぐ魚たち。見るものを涼しい気持ちにさせてくれる「夏の夜限定」の水族館イベントが各地で開催されます。今回は、仕事帰りや週末に楽しめる関東の水族館をご紹介。※2014年6月20日に掲載された記事に加筆修正し再掲載しております。
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旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は東京都の「榮太樓飴」です。
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フランス料理界の巨匠アラン・デュカスが新しく手がけたパリのビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が、2024年10月に東京・日本橋に日本初上陸しました。“料理仕立て”のビスキュイは繊細で匠の技を極めたものばかり。今回はお店の人気商品ランキングTOP5教えてもらいました！ お店の全商品ラインナップもあわせて一挙紹介します。
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精肉店を営む近江牛・和牛の専門店がお店をプロデュースする「近江牛もりしま 寛閑観(かんかんかん) ここ滋賀」。近江牛を筆頭に郷土色豊かな滋賀県のごちそうに出会えます。肉質細やかでやわらかな近江牛をあますとこなく楽しみました！
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人気の焼き菓子「クルミッ子」でおなじみの鎌倉紅谷が、2022年2月2日（水）～14日（月）に日本橋三越本店で開催される「あんこ博覧会（R）」に登場します。鎌倉・山屋製餡所の特製粒あんを使ったクルミッ子パフェや、クルミッ子キャラメルクリームのどら焼きなどの限定スイーツがイートインで楽しめます！ バレンタイン・ホワイトデー限定商品もありますよ。
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東京・日本橋にある、イシヤの北海道外初の直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI」と、その向かいに店舗を構える宇治抹茶専門店「IPPUKU＆MATCHA」による、初のコラボが実現しました！ 特別なタッグで生み出されたスイーツは、SNSでも話題のイシヤパンケーキに、抹茶ソースで描いた花が広がる「イシヤパンケーキ 宇治抹茶」。2021年12月1日～2022年2月末までの期間限定品ですよ。
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新型コロナウイルスの感染拡大により、気軽に海外へ渡ることができなくなってから、はや1年半以上が経ちました。日本人にとって人気の旅先である台湾・台北に、早く行きたい・・・次回の旅を心待ちにしている人も多いことでしょう。そこで台北市観光伝播局は、「台北ロス」の方々に向けて、日本橋にこんな特設展示を開始しました。くらしと読書のカルチャー・ワンダーランド、「誠品生活日本橋」にて、12月10日まで台北を体感できる「想い出すのは、いつも台北」特設コーナーを設置。ここでは、台北にゆかりのある10店舗が一堂に会し、厳選された商品が集まっています。今回は、台北の街に点在する「まちかど博物館」についてもご紹介。日本橋で台北を身近に感じ、次回の旅へ思いを馳せてみませんか。
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9月27日（金）である本日オープンした、地下1階、1階、2階の3フロアから成る、COREDO室町テラス。日本初出店の「誠品生活日本橋」をはじめ、日本初出店2店舗、関東初出店5店舗など、こだわりの食・コト・モノが楽しめる31店舗がズラリ。「誠品生活」は台湾発のカルチャー体験型店舗で、中国語圏外では初の出店となる大注目の店舗です。新たな発見があり、わくわくする特別な空間をご紹介。
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静岡の缶詰専門店「モンマルシェ」がついに東京に進出！ツナ缶日本発祥の伝統的な製法を継承している“日本一高い”ツナ缶専門店が、日本橋三越本店の新館地下2階にオープンしました。静岡の2店舗に続き、多くのリクエストに応えての首都圏初出店です！
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