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アボカドでサラダやトースト、今や定番ですね。 森のバターと呼ばれるアボカドが、あなたもお好きだと思います。今回はちょっとひと工夫して、アボカドで花を咲かせてみましょう。いつものメニューが、ぐっと華やか…
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仕事で帰るのが遅くなってしまった夜、キッチンに立つことなくダラダラしていたい休日。食事を作るのが面倒に感じるときもありますよね。そんなときにぴったりなのが、栄養もボリュームも満点のサラダです。 …
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新年会がひと段落してきた今日この頃、ふと気が付くと何だかカラダが重く感じませんか？ もしかしたら、冬の間に余計な脂肪をためこんでしまったかもしれませんね！ 冬服から春の薄着に変わる前に、脂肪も脱ぎ捨て…
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南米系のおつまみグァカモーレ。アボカドをマッシュして作るディップです。 アボカドは「森のバター」と呼ばれ、世界一栄養価の高い果物としてギネスに認定。「食べる美容液」とも呼ばれるほどです。 …
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旅をしていると不思議だけど飲んでみたいな、と思う飲み物に遭遇することがあります。そのひとつはバリ島のレストランやカフェで頻繁に見かける「アボカドチョコバナナ」。サラダやディップとしてよく使われているア…
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そのまま食べても、鍋に入れても美味しいカニかま。実はこのカニかま、世界でも広く親しまれていることをご存知でしょうか？ 材料（小さなグラス6コ分） アボカド 1…
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夏の疲れが出でくる近頃。疲れがちで食欲もあまり出ません。栄養が偏っているかもしれませんね。平日の朝食は時間が取れないのなら、ウィークエンドはこんなごちそうトーストがおすすめです。不足しがちな野菜も、た…
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