~人生に旅心を~
小坂井 真美
外国人旅行者が日本で体験してみたい19のこと
海外から日本を訪れる人たちが「せっかく日本に行くのだから体験してみたい」と思っている事とは何なのでしょうか? 住み慣れてしまうと当たり前になり過ぎて、なかなか気づかない日本の良さやおもしろい点が…
青山 沙羅
簡単なのに料理上手に思われる、今が旬「しめ鯖」の作り方
晩秋から冬にかけて、最も脂がのって美味しい鯖(さば)。 値段も安価で、栄養にも優れています。 鯖に多く含まれる多価不飽和脂肪酸は、コレステロールや中性脂肪を減らし、動脈硬化の予防、改善、脳卒中…
キタガワ
意外!世界で最も強いお酒は日本酒だった?!
お酒は旅の友にも 旅先で心打ち解けられる友と出会ったとき、旅人たちは杯を交わす。お酒が飲める飲めないに関わらず、お酒の場では普段できない会話ができたり、より絆が深まったりするものです。旅の途中、…
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