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2024年のトレンドスイーツとして注目されているフィナンシェ。日比谷駅直結の商業施設「東京ミッドタウン日比谷」地下1階に新たにオープンした焼きたてフィナンシェ専門店「Beurre Vérité（ブール ヴェリテ）」では、焼きたて香りが店内に広がっています。今回は5種類あるフレーバーの中から人気の「プレーン」「チョコレート」「チェリー」を実食！ 手土産にもおすすめしたい焼きたてフィナンシェをご紹介します。
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サロン・ド・テを併設する「ラデュレ 日比谷店」が2024年4月27日、オープンしました。1862年パリに創業し、パリのサロン・ド・テの歴史を築き上げてきたメゾン・ラデュレは、日本の女子の憧れ。待たれていた新店のオープンです。来日したラデュレのパティスリー・クリエイションインターナショナルチーフ、ジュリアン・アルヴァレズさんは、日比谷限定パティスリー2種、マカロン2種をクリエイト。「絶対食べたいラデュレのスイーツ10選」をセレクトしていただきました。
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東京ミッドタウン日比谷の日比谷ステップ広場では、2023年7月21日(金)から8月27日(日)の38日間、サカバ(酒場)をテーマにしたイベント「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE～HIBIYA SUMMER FESTIVAL～」が開催されます。クラフトビールや本格カクテル、スパークリングワインなどのドリンクや、スペイン料理やドイツ料理、冷たいスイーツなどのフードが楽しめます。
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東京で食べられる2022年冬の新作映えパフェを13品ピックアップ！ 数あるスイーツの中でも特別感のあるパフェ。フルーツやクリームのデコレーションにスプーンを入れる瞬間は心躍りますよね。王道のイチゴパフェから、お酒を飲んだ後に食べたい夜パフェ・シメパフェまで、今年を締めくくるのにふさわしい、美しすぎるパフェたちをご紹介！
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