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世界中の食材が集まることで知られるロサンゼルスですが、食べるのにちょっと勇気のいる、面白い食材を使ったメニューを提供するお店がたくさんあるのをご存知でしたか？ 内蔵系から生きたタコまで、全世界の珍味を…
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「ショートリブ（骨付きカルビ）」を調理する方法は世界にいくつも存在しますが、その中でも韓国独特のカルビは、人気、味ともに群を抜いている、と言えるのではないでしょうか？ 牛肉、または豚肉を使って煮…
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1960年代から始まったとされるストリートアート。現在では優れたアートの形として認められ、世界中で高い評価を得ていますが、ロサンゼルスはそんなストリートアート・ムーブメント発端の地ともいわれています。…
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ロサンゼルスはまさに芸術の街。映画に音楽、建築物、そしてクッキーまでもがこの街にかかればクリエイティブな芸術品へと変身してしまいます。LAではクラシックなレシピのものから面白いアイディアが詰まったもの…
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近年LAではダウンタウンエリアをはじめとする中心街以外のエリアに人気のレストランが集中しているイメージがありますが、LA市内の中心地にもバラエティに富んだレストランが多数存在します。コリアタウンを中心…
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LAのファッションというとどこか飾らない、リラックスした雰囲気があります。「心地よさ」に重点を置いたこの街では、パリコレなどの最新トレンドを身につけるのではなく、一人一人がその時着たい物をセレクトして…
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ハリウッドやロデオドライブなどの観光名所はもちろん素晴らしいですが、LAに来たからにはその雄大で美しい大自然にも触れたいですよね？！ LA近郊には車で行ける公園が数多く存在します。美しい海岸やゴ…
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忙しい現代社会ではうっかり夕食の時間を逃して、食べるのが深夜遅くになってしまう、なんて方も多いのではないでしょうか？ ナイトライフが充実しているLAでも、ほとんどのお店が閉店してしまう午後10時…
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LAでは近年ロブスターロールが大人気なのをご存知でしょうか？フード・トラックから高級レストランまで、ありとあらゆる場所でロブスターロールを味わう事ができます。 またマニアたちの間ではコールドロブ…
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サンドイッチといえば二枚のパンにお好みの具材を挟んでいただくシンプルでボリュームのある最高の一品ですよね。今回はLAで絶品のサンドイッチをいただけるホットスポット13選をピックアップしました。 …
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