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アメリカの首都・ワシントンD.C.は博物館、ホワイトハウスなど巡るべき観光地は多いものの、グルメって何がマストなの！？ と実際に行って迷ってしまいました。アメリカンフードはワシントンでなくても食べられるので普通……と迷う中、食べておくべきグルメを発見！ それはカニを使ったコロッケこと「クラブケーキ」。なぜ、ワシントンでクラブケーキなのか！？ おすすめのお店とともに紹介します。
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太平洋に面したサンフランシスコは海産物が名物。そのため、サンフランシスコ名物のトラムの終着点でもある「フィッシャーマンズワーフ」には、魚介のお店がずらり！ その中で必ず食べたいと言われているのが「クラムチャウダー」です。中でも「絶品」と呼び名高いクラムチャウダーの名店が「BODDIN（ボウディン）」。なんとこちらはパン屋さん。パン屋さんで食べるクラムチャウダーがなぜ絶品なのでしょうか？
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アメリカの西海岸のカリフォルニア州。人気の観光地であるロサンゼルスのようなヤシの木や美しいビーチを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。今回はビーチとは程遠い、カリフォルニア州にある穴場の観光地、ジュリアンタウンについてカリフォルニア在住の私がご紹介します。
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TABIZINE10周年企画、第3弾は日本女子大学とコラボ。大学生ならではの視点で切り取られた海外の“今”をお届けします。今年2023年から国際文化学部が新設された日本女子大学。新学部では1年生から約2週間の海外研修で他国の言語や文化を学ぶプログラムが必修となりました。彼女たちの研修中のカメラロールや等身大の体験談から見えてくる、教育や文化、価値観の違い、そこから得た学びとは？ 第2回は、アメリカ編。レポーターは、日本女子大学国際文化学部1年生のみおさんと、M.Nさんです！
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すでにハロウィンやクリスマスが心待ちな9月下旬。現在、世界に3店舗を構え、オンラインと催事でもゲットできる、ニューヨーク生まれのブラウニー屋さん「Fat Witch Bakery（ファット ウィッチ ベーカリー）」では、秋冬の新商品が登場しています。2021年にオープンした東京・代官山店と一緒に、限定＆新作フレーバーをチェックしました！
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まだまだ海外に行きづらい今。こんなときは世界各地の写真を見て異国情緒を味わうのも一興かもしれません。今回は、前回好評だった「グルメ写真」を見て国を当てるクイズを再び出題！ 見た目やヒントから推察して、どこの国なのか想像してみてください。
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ニューヨークで本格的なイタリア料理やパスタが食べたくなったら？ 何をおいてもBasa Pastaがおすすめ。料理法も茹で具合も、日本人の舌に合うお店として、在住日本人にも親しまれています。
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ニューヨーク旅行中、毎日ハンバーガーやステーキでは飽きますよね。そんな時におすすめなのが、おしゃれなメキシコ料理のTacombiです。ノリータにあるお店はニューヨーカーで知らない人はいないと言われるほど人気で、今では市内に8店舗を構えます。タコスを1つからオーダーできるので、小腹が空いた時などにもぴったりのお店です。
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シアトルで大人気の、自然派手作りチーズ専門店がこのニューヨーク支店をオープンしたのは2011年のこと。以来、地元のチーズ好きや観光客らに親しまれています。地下は本格的なワインバーですから、そこで実際にチーズとワインを楽しめるのもいいです。
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ニューヨークの中心地、タイムズスクエアで美味しいピザが食べたいと思ったら、John’sがおすすめ。味も美味しいし、店内の広さや天井の高さ（＆壁画）など、日本には絶対にない雰囲気の中で食事が楽しめます。
アメリカのグルメの記事一覧
アメリカを代表するグルメと聞いて、ハンバーガーやホットドッグが思い浮かぶ方も多いのでは？もちろんピザも忘れてはいけません！とくに高さのある生地にトマトソースと具をふんだんに入れたシカゴ風ピザはオススメ。また、やっぱりアメリカではお肉を食べたい！という方も多いのでは？ステーキはもちろん、辛い味が病みつきになるバッファローウィングも外せません。オクラ入りのスープ「ガンボ」や、チリコンカンは今やアメリカを代表する料理となりました。今回は、アメリカで食べたいグルメ情報をまとめました。これであなたもグルメ王間違いなし！
