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日本一美味しいと言われる竹崎蟹って?蟹グルメと絶景温泉の「蟹御殿」

Apr 2nd, 2016

佐賀県の太良町は、蟹グルメとともに温泉が楽しめる町で、国道沿いにはたくさんのホテルが並んでいます。その中でも抜群の景観を誇る「蟹御殿」をご紹介しましょう。

【佐賀】日本一美味しいと言われる竹崎蟹って?蟹グルメと絶景温泉のお宿
(C) facebook/蟹御殿|竹崎蟹料理・太良嶽温泉

日本一おいしい!竹崎蟹

蟹と言えば、日本海や北海道を思い浮かべる人がほとんどでしょう。しかし佐賀県の太良町は、全国的にはまだあまり知られていない、絶品蟹グルメの王国。有明海の干潟で育ったワタリガニの一種、「竹崎蟹」は、日本一美味しい蟹とも言われています。

【佐賀】日本一美味しいと言われる竹崎蟹って?蟹グルメと絶景温泉のお宿
(C) facebook/蟹御殿|竹崎蟹料理・太良嶽温泉

【佐賀】日本一美味しいと言われる竹崎蟹って?蟹グルメと絶景温泉のお宿
(C) facebook/蟹御殿|竹崎蟹料理・太良嶽温泉

その名も「蟹御殿」では、塩茹での竹崎蟹が丸ごと一匹食べられます。小ぶりながらぎゅっと実がつまった蟹は、信じられないくらい濃厚な味わいで、口に入れると旨みがあふれ出ます。こっくりとしたミソも絶品ですが、特に春先のメス蟹の内子(卵)はとろりとして美味しく、これを目当てに訪れる人も多いそうです。

内野 チエ

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