【日本三大うどん】香川「讃岐」・秋田「稲庭」、もうひとつは？

【日本三大うどん】香川「讃岐」・秋田「稲庭」、もうひとつは？

Jan 20th, 2023 | あやみ

寒いシーズンは、温かいうどんが恋しくなりますね。また、気温が上昇し、暖かくなると冷たいうどんを食べてクールダウンしたくなるものです。そんなうどんは、日本のソウルフードのひとつ。トッピング次第でアレンジ無限大なのも魅力です。さて、「日本三大うどん」といわれているのは、香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」、あともうひとつは何でしょうか？

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【久世福でご当地調味料の旅！人気記事ランキング】うに醤油からこな柚子こし

Jan 2nd, 2023 | TABIZINE編集部

バイヤーが実際に旅して見つけた、地方の心ときめく逸品を自宅の食卓で楽しむことができる産直スタイルのオンラインモール「旅する久世福e商店」（通称「たびふく」）で、「旅行家・食事家・写真家」の石黒アツシが、地方の調味料を実際にお取り寄せして、その味を土地の魅力とともに紹介する連載「久世福でご当地調味料の旅」。これまで公開した記事の人気ランキングを発表します。

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【実はこれが日本一】2023年は20.23m！毎年高くなる日本最大の「門

Dec 27th, 2022 | 坂本正敬

日本一高い山は「富士山」、日本一大きな湖は「琵琶湖」、日本一高いタワーは「東京スカイツリー」など、有名な日本一はいろいろありますが、あまり知られていない、ちょっと意外な日本一を紹介するシリーズ「実はこれが日本一」。今回は、年末年始に目にする機会の増える門松の日本一を紹介します。

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香川県小豆島「島のパスタソース」はあえるだけで本格パスタが完成！【久世福

Dec 19th, 2022 | 石黒アツシ

全国からこだわりの生産者が集まった産直スタイルのオンラインモール「旅する久世福e商店」（通称「たびふく」）。バイヤーが実際に旅して見つけた、その土地ならではのおいしさを集めたということで、地方の心ときめく逸品を自宅の食卓で楽しむことができるんです。そこで、この連載では、ご当地の銘品や特産品に目がない「旅行家・食事家・写真家」の石黒アツシが、地方の調味料に注目。実際にお取り寄せして、その味を土地の魅力とともに紹介します。第9回は香川県小豆島の「島のパスタソース」です。

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高知市「パンにぬるお味噌」は野菜や豆腐とも相性抜群！【久世福でご当地調味

Dec 5th, 2022 | 石黒アツシ

全国からこだわりの生産者が集まった産直スタイルのオンラインモール「旅する久世福e商店」（通称「たびふく」）。バイヤーが実際に旅して見つけた、その土地ならではのおいしさを集めたということで、地方の心ときめく逸品を自宅の食卓で楽しむことができるんです。そこで、この連載では、ご当地の銘品や特産品に目がない「旅行家・食事家・写真家」の石黒アツシが、地方の調味料に注目。実際にお取り寄せして、その味を土地の魅力とともに紹介します。第8回は高知県高知市の「だし屋の女将が作ったパンにぬるお味噌」です。

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【今週末見頃の紅葉スポット】千葉の養老渓谷・愛媛の松山城・滋賀のメタセコ

Dec 1st, 2022 | Sayaka Miyata

もうすっかり紅葉の季節。赤や黄色に染まる樹々は、私たちの心をいつも癒やしてくれます。全国各地には美しい紅葉の絶景がありますが、せっかくなら見頃の時期に訪れたいもの。TABIZINEでは「今週末見頃を迎える紅葉スポット」を連載でお届けします。日本の秋の美しさを、たっぷりご堪能ください。

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【今週末見頃の紅葉スポット】東京の神宮外苑いちょう並木・神奈川の箱根湯本

Nov 24th, 2022 | Sayaka Miyata

もうすっかり紅葉の季節。赤や黄色に染まる樹々は、私たちの心をいつも癒やしてくれます。全国各地には美しい紅葉の絶景がありますが、せっかくなら見頃の時期に訪れたいもの。TABIZINEでは「今週末見頃を迎える紅葉スポット」を連載でお届けします。日本の秋の美しさを、たっぷりご堪能ください。

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【11月ベストシーズンの国内旅行先】大山の紅葉登山・長瀞ライン下り・徳島

Nov 23rd, 2022 | TABIZINE編集部

この連載では、毎月、その月にベストシーズンを迎えるおすすめの国内旅行先をピックアップしていきます。11月第4週は、そのときに楽しみたいアクティビティをチェック！　「大山」の紅葉登山、「天橋立」のシーカヤック、「長瀞」の川下り、「徳島・鳴門」のサイクリングスタンプラリー、「京都」の鳥獣戯画スタンプラリーの5カ所を紹介します。

【11月ベストシーズンの国内旅行先】福井県の越前がに・静岡県の桜えび・山

Nov 16th, 2022 | TABIZINE編集部

この連載では、毎月、その月にベストシーズンを迎えるおすすめの国内旅行先をピックアップしていきます。11月第3週は、そのときが旬のグルメをチェック！　ラ・フランスが食べごろの「山形県」、白菜キムチ鍋が名物の「茨城県・八千代町」、越前がにの祭典が開催される「福井県・越前町」、とれたての桜えびが味わえる「静岡県静岡市」、キウイフルーツ狩りが楽しめる「愛媛県西条市」を紹介します。

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