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宮崎生まれの調味料「マキシマム」をご存知でしょうか。さまざまな食材や料理をプロ級においしく変身させ、魔法のスパイスと呼ばれる調味料で、ノンストップ！や月曜から夜ふかしなどテレビ番組でも取り上げられました。今回ご紹介するのは、そんな「マキシマム」を使用したお菓子「マキシマム ポテトスティック」。気になる味を、実食ルポでお届けします！
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【2023年5月9日更新】新宿ランチの実食ルポから読者の注目度が高かったお店TOP7ランキングを発表！ 和食から洋食、中華、韓国、エスニックとグルメに事欠かない街、新宿。老舗からニューフェイスまで多彩な美味がそろい、食べ歩きにもぴったりのエリアです。アクセス抜群な駅直結ビル内の店やミシュラン店、行列店など、新宿のおすすめランチ店14選も紹介します。おしゃれな雰囲気の店やゆっくり過ごせる店、安くてお得なランチが味わえる店、ひとりでも気軽に入りやすい店、落ち着いた個室ありの店、デートや女子会にもぴったりな店など、シチュエーションに応じて選べますよ。
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2023年3月1日（水）、池袋駅東口駅前にある「PAPILLON BLDG.（パピヨンビル）」に、PUBとイベントスペースからなる施設「P-144」がオープン！PUBでは、個性豊かなクラフトビールやこだわりのお茶を使用したモクテル、エスニック料理に薬膳を掛け合わせたオリジナル料理を楽しめます。お昼にはおしゃれなランチメニューも登場。今回は、そんな注目の新施設「P-144」のおすすめグルメを実食して紹介します！
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季節を問わず人気のカレー。東京都内には、本格インドカレーから、スープカレーやスパイスカレー、欧風カレーなど、たくさんの種類があります。これまでTABIZINEで紹介した中から、個性的なカレー専門店9店をセレクトしました。すべてライターが現地で味を確かめた、おすすめのカレーです。
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今やインドカレーの代名詞的存在ともいえる「バターチキンカレー」。トマトのうま味とバターのコクが効いたリッチな味わいは一度食べたらやみつき！ 自宅でもこしらえてみたいと目論んでいたところ「マツコの知らない世界」で100均スパイスで作るレシピが紹介されているのを発見。番組レシピに少々アレンジを加えて自作してみました。
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旅人なら誰もが一度は憧れる国「インド」。数千年の歴史を持つこの地には、タージ・マハルなどをはじめとする38もの世界遺産、ガンジス川やマザーハウスなど、見どころもたくさん。激動の歴史を通じて生まれたインド独自の宗教観や文化は、今なお多くの旅人を引きつけています。そんなインドにいったら、必ず食べたい絶品料理5選を紹介します。
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渋谷の人気行列店「タイ料理研究所」の3店舗目が、小田急線・下北沢駅の新たな商業施設「シモキタエキウエ」(改札外・2F)にオープン！カレーイベントなどが開催される、スパイスの聖地・下北沢についに進出です。自家製の激辛ダレでシビれる体験ができますよ！
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旅先で食べたおいしいご飯は、いつまでも記憶に残るもの。思い出の味を再現できたら、毎日の食卓がもっと楽しくなりそうです。 先日訪れたバリ島で、「サンバル・トマト」というチリソースに出合いま…
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いま人気のご当地スパイス。日本各地を旅すると、その土地ならではのスパイスに出会います。今回は宮崎県で出会ったご当地スパイスをご紹介。 お土産にもぴったり！大活躍間違いなしのご当地スパイス マキ…
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そうめんやざるそばなど、夏場は冷たい物がとにかくおいしく感じますよね。とはいえ、冷たい食べ物や飲み物ばかり口にしていては、体調不良の原因にもなりかねません。 体が冷えて血の巡りが悪くなる…
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