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チョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」から、2019年春限定のパフェが登場！パフェの上にタルトを乗せた、贅沢な新スタイルが仕上がりました。大人気の「さくら」や「春いちご」を詰め合わせた限定ショコラアソートも販売スタートです！
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欧米では春の訪れと共に、イースターを祝うためのカラフルなイースター・エッグやイースター・バニーが店頭に並びます。ヒルトン東京の「ショコラブティック」では、イースターにぴったりの可愛らしいテイクアウトチョコレートが販売されます！
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ホワイトデーは、バレンタインのお返しはもちろん、日頃お世話になっている方へ感謝を伝えるチャンスでもあります。そんな気持ちにぴったりのギフトが、2019年3月14日(木)まで、伊勢丹新宿店本館の地下1階で手に入ります！頑張る自分へのご褒美にもどうぞ。
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ヒルトン東京の「ショコラブティック」にて、3月8日（金）より桜にちなんだパンを販売します。塩漬けした桜の花びらを練り込んだ「塩桜バゲット」や、桜とルビーチョコが入ったクロワッサン「桜ルビーショコラ」など。一足早く、お花見気分が盛り上がりそうですね！
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フランス・リヨン出身のショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」の春の新作コレクションが3月1日から順次始まります！奇抜なアイディアと抜群のセンスで生み出されるセバスチャンのスイーツに、春らしさが加わった可愛くて美味しいアイテムが勢ぞろいです。
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2019年2月9日、100年の歴史を持つベルギーの老舗チョコレート店の日本第1号店が京都にオープンしました。限定メニューが楽しめるカフェコーナーも併設。ヨーロッパの伝統と京都の歴史が融合した美しい店構えが話題を呼んでいるので、ぜひご紹介させてください。
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赤いバラの花びらをホワイトショコラに溶かし込んでできた、ローズピンクのショコラを、その優雅な香りごとラングドシャクッキーでサンドした「バラ科のお菓子 ショコラ・ローズ」。高貴なバラの香りにつつまれる春限定スイーツが「銀のぶどう」から発売中です。
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今年で100年を迎えるベルギー王室御用達のチョコレートブランド「Madame Delluc（マダム ドリュック）」が、京都・祇園に日本第1号店をオープン！京町家をリノベーションした店舗は、ベルギーの洋風な雰囲気と融合した美しいチョコレートショップです！
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「ヴィタメール」ベルギー本店のカフェでも人気のデザート「ダム・ブランシュ」が、2月27日（水）～3月14日（木）のホワイトデー期間限定で梅田大丸店ショコラバーに登場！フランス語で「白い貴婦人」という意味の、真っ白な気品あふれるスイーツです！
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1960年から作られているリヨンを代表するお土産ともいえる砂糖菓子です。他のパティスリーやショコラティエで、類似品が作られる程の人気ですが、ここヴォワザンが本家。砂糖と…
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