フランス・リヨン出身のショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」の春の新作コレクションが3月1日から順次始まります！奇抜なアイディアと抜群のセンスで生み出されるセバスチャンのスイーツに、春らしさが加わった可愛くて美味しいアイテムが勢ぞろいです。
春爛漫な「タルトレットプランタン」
春らしく、フルーツやお花をモチーフにしたタルトレットが登場しました。春の新作は、
・カモミール風味のマドレーヌ生地にドライ伊予柑をトッピングしたタルトレット
・花形ギモーヴをあしらったエルダーフラワー風味のマドレーヌ入りタルトレット
・ローズヒップ風味のマドレーヌ生地にドライクランベリーとドライイチゴをトッピングしたタルトレット
の計3種類です。
タルトレットプランタン3個: 1,188円(税込)
タルトレットプランタン6個: 2,160円(税込)
【3月3日～数量限定】人気のマカリヨンが「クマカリヨン」に大変身
マカロンをショコラでコーティングしたセバスチャン・ブイエの人気商品「マカリヨン」。マカロンとリヨンを合わせて名付けられた、セバスチャン自身の思い入れの強いスイーツです。このマカリヨンが、ホワイトデー期間限定でかわいいクマ型の「クマカリヨン」に！メープル風味のガナッシュをサンドしたフレーバーになっています。さりげなくクマの足跡がついているパッケージも可愛い、女子ウケ必須のデザインです。
クマカリヨン3個: 1,296円(税込)
クマカリヨン6個: 2,160円(税込)
フレンチマフィンに新作！プラリネローズマフィン
イチゴとサクラ風味のケーク生地にプラリネローズ、ドライフランボワーズをトッピングしたフレンチマフィン。しっとりした生地とカリッとしたナッツで、飽きのこない食感がポイントです。
マフィンプラリネローズ1個: 378円(税込)
【3月限定】季節のマカロン「さくら」
さくらティーのガナッシュに、グリオットのコンフィチュールを挟んだマカロン。さくらの風味が香り、食べただけでお花見気分を味わえるような期間限定商品です。
季節のマカロン3月「さくら」1個: 216円(税込)
セバスチャン・ブイエ日本国内店舗
ショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」は東京に3店舗、大阪と名古屋に各1店舗、日本国内で計5店舗を展開しています。商品によっては、公式サイトからオンラインで購入することも可能です。
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minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
【東京さんぽ】絶景、温泉、自然、絶品グルメ＆スイーツ・・・都内で楽しめる
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「MAISON CACAO」から東京新名物誕生！しっとり濃厚チョコバナナ
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第７回 IKEBUKUROパン祭開催中！人気のマリトッツォや東武限定品も
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東武百貨店 池袋本店 8階催事場にて、6月23日(水)から28日(月)の6日間、「第7回 IKEBUKUROパン祭」が開催中です。今年もパンマニア・パン料理研究家 片山 智香子さん監修のもと、世界各国の伝統パンや日本のご当地パンが勢ぞろい。どのパンを買うか迷ってしまいそうです。
ケーキを焼菓子にリメイク！？暑い日の手土産に最適な「TiMi」の“ベイク
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6月1日にリニューアルした東急フードショーにオープンした焼菓子のスイーツ＆ベーカリーショップ「TiMi（ティミ）」。普段、持ち帰る時間や形崩れを気にしてしまう生菓子（ケーキ）を焼菓子にリメイクした「ベイク」は、チョコにチーズにフルーツ系もあり魅力的！さっそく気になる2個をいただいてみました！
「東京ギフトパレット」１周年フェア開催！花がモチーフの限定スイーツを販売
Jun 22nd, 2021 | 下村祥子
東京駅の八重洲北口改札のそばにある「東京ギフトパレット」では、2021年8月5日(木)に開業1周年を迎えるにあたって、6月24日(木)より感謝の気持ちを込めて「1周年THANKS-UPフェア」を開催します。「blossom！」をテーマに、“花”をモチーフにした目にも鮮やかな限定スイーツを多数並びますよ。一緒に、美味しく華やかにお祝いしましょう！
芳醇な香りのエシレ バターを贅沢に使用！極上のレモンバターペースト新発売
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東京・丸の内にある、エシレ バター専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」では、芳醇な香りのエシレ バターと、手絞りしたレモン果汁を使ったペースト「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」を2021年6月14日(月)より期間限定で新発売！レモンが爽やかに香る、今だけの特別な味わいです。また、人気のアイスクリーム「エシレ グラス ブール」購入者限定で、オリジナルスプーンのプレゼントキャンペーンも実施中です！
梅雨も爽快！今こそ食べたい“レモンスイーツ＆パン”がエキュート・グランス
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梅雨入りの6月、東京と埼玉のエキナカ商業施設「エキュート」と「グランスタ」で、レモンのスイーツとパンが集結するイベント「今こそLemonフェア」が2021年6月7日〜27日まで開催されています。元気なカラーで夏を告げるのは、瀬戸内のレモンや希少な小笠原のレモンを使ったメニューを含む、レモンのスイーツとパンの数々！一足先に試食会におじゃましたので、グランスタ東京に登場する商品を中心に、ケーキ・焼菓子・パン・和菓子を紹介します！
【羽田空港】BLUE SKY＜ブルースカイ＞お土産スイーツ売れ筋ランキン
Jun 3rd, 2021 | TABIZINE編集部
旅行の醍醐味といえば観光はもちろんですが、ご当地グルメやスイーツなど、その土地でしか味わえない味を楽しむことですよね。旅の締めくくりには、ご当地グルメをお土産として自宅で楽しんだり、友人や家族にお裾分けしたいもの。JALの空港土産ショップ「BLUE SKY（ブルースカイ）」で人気のお土産スイーツランキングTOP5を空港別にご紹介します。今回は、羽田空港編。あなたの好きなあのスイーツもランクインしているかも！？お土産の参考にしてみてくださいね。
エシレの新しい焼き菓子「ケーク・オ・ブール・エシレ」が新発売
Jun 2nd, 2021 | TABIZINE編集部
フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店『エシレ・メゾン デュ ブール』では、エシレ バターを使った新しい焼き菓子「ケーク・オ・ブール・エシレ」が2021年5月28日（金）から新登場。エシレバターのおいしさが際立つ上質な味わいの焼き菓子です。
小笠原産希少な“島レモン”を使った「東京レモンスイーツ」期間限定で登場
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アトリエ アニバーサリーにて、東京レモンスイーツが2021年5月10日(月)より期間限定で販売されます。東京レモンとは、小笠原産の島レモンのこと。糖度が高く酸味がまろやかな緑色のレモンです。夏にぴったり、見た目もさわやかな東京レモンスイーツはいかがですか？
