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「TRUNK(HOTEL)」では、館内で夏季限定メニューが登場します。南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使用したかき氷や、エディブルフラワーをふんだんに使ったレモンベースのソフトドリンク、野菜ルバーブと自家製のジンを使用したカクテルなどが楽しめます。
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アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が展開するパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」では、夏のフェアメニューを実施中。メロンや白桃とグレープフルーツを使ったパンケーキや、夏の爽やかドリンクも登場しています。
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「DEAN＆DELUCA」から夏限定のシーズナルドリンクが登場！夏の定番“いちごと練乳のかき氷”をアレンジしたフラッペや、メロンにココナッツミルクをプラスしたトロピカルなジュースなど。真夏の果実を使った爽やかな飲み心地のドリンクたちが、あなたを待っています！
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アロマ生チョコ専門店「ca ca o」鎌倉本店とカカオ専門店「CHOCOLATE BANK」で、夏の限定メニューがスタート。各店限定で展開されるのは、チョコレート専門店ならではのチョコをテーマにしたかき氷。チョコを冷ややかに味えますよ。
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世界的に著名なショコラティエ「パスカル・ル・ガック」の海外1号店「パスカル・ル・ガック東京」から、この夏の新作パフェを発売。SNSやメディアも大注目の花ひらくパフェ「パルフェフルーリー」に桃が初登場！フランス本店では販売されない、日本限定メニューです。
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名古屋東急ホテルでは、夏のスイーツが堪能できる「ナイトスイーツブッフェ」をアトリウムラウンジにて開催中です！旬の桃を使った“白桃のブランマンジェ”や、トロピカルなマンゴーとホテルメイドのパイ生地を使った“マンゴーミルフィーユ”など、思う存分味わえますよ。
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実は“夏に食べる鍋料理”の人気がじわじわと高まっています！そんな夏鍋が「新定番」となりつつある今、「赤から」では“夏こそ鍋を食べよう！”という「夏鍋プロジェクト」が昨年より本格始動。今年もカラフルポップな「氷鍋」や本格「スパイシー赤カレー鍋」が新登場です！
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ウェスティンホテル東京の「ザ・ラウンジ」と「ザ・バー」で、昼と夜で別メニューが楽しめる「プレミアム パフェ」を提供中！昼間は夏の陽光に映える爽やかな「オリエンタルパフェ」を、17時以降はムーディな空間で大人の夜を彩る「トワイライトパフェ」が堪能できます！
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北海道3大メロンのひとつ“らいでんメロン”を贅沢に使用した「メロンの誘惑」フェアがジョナサンでスタート！芳醇な香りと甘み、ジューシーでとろけるような口当たりのブランド品種「らいでんメロン」が、パフェやパンケーキなどのご褒美スイーツでたっぷりと味わえます！
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リンツで開催中の「サマーチョコレートフェスティバル」から、第2弾フレーバー「レモン」を使ったショコラスイーツがお目見え！レモン本来の味わいを凝縮したソフトクリームをはじめ、フルーティーなアイスドリンクに、ショコラパフェやデリース（マカロン）が発売中！
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