佐賀県の太良町は、蟹グルメとともに温泉が楽しめる町で、国道沿いにはたくさんのホテルが並んでいます。その中でも抜群の景観を誇る「蟹御殿」をご紹介しましょう。
(C) facebook/蟹御殿｜竹崎蟹料理・太良嶽温泉
日本一おいしい！竹崎蟹
蟹と言えば、日本海や北海道を思い浮かべる人がほとんどでしょう。しかし佐賀県の太良町は、全国的にはまだあまり知られていない、絶品蟹グルメの王国。有明海の干潟で育ったワタリガニの一種、「竹崎蟹」は、日本一美味しい蟹とも言われています。
(C) facebook/蟹御殿｜竹崎蟹料理・太良嶽温泉
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その名も「蟹御殿」では、塩茹での竹崎蟹が丸ごと一匹食べられます。小ぶりながらぎゅっと実がつまった蟹は、信じられないくらい濃厚な味わいで、口に入れると旨みがあふれ出ます。こっくりとしたミソも絶品ですが、特に春先のメス蟹の内子（卵）はとろりとして美味しく、これを目当てに訪れる人も多いそうです。
