12月19日。今日もまた、アドベントカレンダーの窓を、ひとつひとつ開けていくことにしましょう。

12月19日のアドベントカレンダー

グリムのお菓子の家は、鍵が出てきましたよ。お菓子の家の鍵でしょうか。でも、扉が開いていることにヘンゼルとグレーテルは気づいているようです。

チョコレートは、「リンツ ミニソリッドミルクボール」です。

オーガニックティーは「コーヒークリーム」。紅茶、コーヒー、ココア、シナモンなどのミックス。前回は間違ったフレーバーが入っていたのですが、今回はちゃんと「コーヒークリーム」フレーバーを味わえるでしょうか？

そして入浴剤は、サンダルウッドの香りのバスパウダー。サンダルウッドは気持ちを落ち着かせてくれます。美しい薄紫色のお湯を楽しめるようです。

さあ、お茶の時間です。「コーヒークリーム」リベンジ、今回は間違いなく「コーヒークリーム」フレーバーでした（笑）。ほんのりシナモンやココアを感じる紅茶。甘すぎないソリッドミルクボールとぴったり。

香りのしくみのこと

香水には、真っ先に匂いたつトップノートと、中核を担うミドルノートと、余韻として訪れるラストノートがあります。

トップノートは、ベルガモットやグレープフルーツなどの柑橘系、ペパーミントやローズマリーなどのハーブ系が多くあります。

ラストノートは、サンダルウッドなどのウッディ系、ムスクなどの動物性のものが多くあります。

ミドルノートは、トップとラスト以外のものすべて。

それぞれのノートをときには何十という香料を使って処方し、奥行きのある香水ができあがります。

香料は一人一人の人間、香水は人間組織のようだと感じることも。

例えば、「Benzyl Salicylate」という香料はそれ自体はあまり香りはしないのですが、処方に入れるとすべての香料の足並みが遅くなるのです。匂いたちが遅くなり、ベールがかかったような印象になります。

例えば、奥行きのある生きた花のような香りを作りたければ、いい匂いの香料だけ組み合わせてもダメなのです。花が朽ちていくときのような、苦みや腐敗臭のような香料も入ることで、生きた香りになります。

例えば、「イランイランとオレンジ」のように、驚くほどお互いのよさを引き立てあう組み合わせがあります。それぞれ単体の香りよりも、ずっとずっと世界観が広がるのです。

香りのしくみの世界、面白いですよね。

それではまた明日。今日も一日、心が自由でありますように。

[All Photos by Aya Yamaguchi]

山口彩

Aya Yamaguchi 統括編集長

インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。現在は「TABIZINE（タビジン）」「イエモネ」「novice（ノーヴィス）」「bizSPA!フレッシュ」統括編集長。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。いつか宇宙に行きたい。