りんごとシナモンの風味の「りんごのタタン」や、ヘーゼルナッツが香ばしい「ヘーゼルナッツとキャラメルのサントノーレ」など、落ち着いた雰囲気の大人のフレンチスイーツで、優雅なひとときを過ごしませんか。

深まる秋をしっとりとクラシカルなスイーツとともに・・・。

大人クラシカルなフレンチのスイーツ

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、11月の期間限定で、“カジュアルクラシックフレンチ スイーツ＆ベーカリー”を販売。丁寧に作られた、大人テイストのスイーツが揃いました。

りんごとシナモンが絶妙な「りんごのタタン」

パイ生地の上に、チョコレートを吹きかけたシナモンのムースやカラメルクリーム、砂糖をまぶしてキャラメリゼしたりんごやフランボワーズ、ブルーベリーをトッピングした「りんごのタタン」。りんごのやさしい酸味が引き立ちます。

ホテルメイドの特製ミルフィーユ

キャラメリゼしたバターたっぷりのパイ生地で、バニラが香るなめらかなカスタードクリームをサンドした「ミルフィーユ」。なめらかなクリームとサクサクしたパイの食感は至福のコンビネーションです。

ヘーゼルナッツのキュートなスイーツ

ヘーゼルナッツのムースとキャラメルクリームをパイ生地とシュー生地を重ねた上にのせ、カラメルでコーティングして、プチシューで挟んだ「ヘーゼルナッツとキャラメルのサントノーレ」。ほどよい甘さのキャラメルクリームと香ばしいヘーゼルナッツの極上ハーモニー。

他に、クラシックタイプのスコーンや、メープルの香りがたまらないクイニーアマンなども。時間を忘れて優雅におくつろぎください。



[PR TIMES]