りんごとシナモンの風味の「りんごのタタン」や、ヘーゼルナッツが香ばしい「ヘーゼルナッツとキャラメルのサントノーレ」など、落ち着いた雰囲気の大人のフレンチスイーツで、優雅なひとときを過ごしませんか。
深まる秋をしっとりとクラシカルなスイーツとともに・・・。
大人クラシカルなフレンチのスイーツ
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、11月の期間限定で、“カジュアルクラシックフレンチ スイーツ＆ベーカリー”を販売。丁寧に作られた、大人テイストのスイーツが揃いました。
りんごとシナモンが絶妙な「りんごのタタン」
パイ生地の上に、チョコレートを吹きかけたシナモンのムースやカラメルクリーム、砂糖をまぶしてキャラメリゼしたりんごやフランボワーズ、ブルーベリーをトッピングした「りんごのタタン」。りんごのやさしい酸味が引き立ちます。
ホテルメイドの特製ミルフィーユ
キャラメリゼしたバターたっぷりのパイ生地で、バニラが香るなめらかなカスタードクリームをサンドした「ミルフィーユ」。なめらかなクリームとサクサクしたパイの食感は至福のコンビネーションです。
ヘーゼルナッツのキュートなスイーツ
ヘーゼルナッツのムースとキャラメルクリームをパイ生地とシュー生地を重ねた上にのせ、カラメルでコーティングして、プチシューで挟んだ「ヘーゼルナッツとキャラメルのサントノーレ」。ほどよい甘さのキャラメルクリームと香ばしいヘーゼルナッツの極上ハーモニー。
他に、クラシックタイプのスコーンや、メープルの香りがたまらないクイニーアマンなども。時間を忘れて優雅におくつろぎください。
カフェ「トスティーナ」
https://www.sheratontokyobay.co.jp
“カジュアルクラシックフレンチ スイーツ&ベーカリー”
◆期間 ： 2018年11月1日（木）～ 11月30日（金）
◆開催店舗 ： カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
◆お問合せ：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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