
りんごとシナモンの風味の「りんごのタタン」や、ヘーゼルナッツが香ばしい「ヘーゼルナッツとキャラメルのサントノーレ」など、落ち着いた雰囲気の大人のフレンチスイーツで、優雅なひとときを過ごしませんか。
深まる秋をしっとりとクラシカルなスイーツとともに・・・。
大人クラシカルなフレンチのスイーツ
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、11月の期間限定で、“カジュアルクラシックフレンチ スイーツ&ベーカリー”を販売。丁寧に作られた、大人テイストのスイーツが揃いました。
りんごとシナモンが絶妙な「りんごのタタン」

パイ生地の上に、チョコレートを吹きかけたシナモンのムースやカラメルクリーム、砂糖をまぶしてキャラメリゼしたりんごやフランボワーズ、ブルーベリーをトッピングした「りんごのタタン」。りんごのやさしい酸味が引き立ちます。
ホテルメイドの特製ミルフィーユ

キャラメリゼしたバターたっぷりのパイ生地で、バニラが香るなめらかなカスタードクリームをサンドした「ミルフィーユ」。なめらかなクリームとサクサクしたパイの食感は至福のコンビネーションです。
ヘーゼルナッツのキュートなスイーツ

ヘーゼルナッツのムースとキャラメルクリームをパイ生地とシュー生地を重ねた上にのせ、カラメルでコーティングして、プチシューで挟んだ「ヘーゼルナッツとキャラメルのサントノーレ」。ほどよい甘さのキャラメルクリームと香ばしいヘーゼルナッツの極上ハーモニー。
他に、クラシックタイプのスコーンや、メープルの香りがたまらないクイニーアマンなども。時間を忘れて優雅におくつろぎください。
カフェ「トスティーナ」
https://www.sheratontokyobay.co.jp
“カジュアルクラシックフレンチ スイーツ&ベーカリー”
◆期間 : 2018年11月1日(木)~ 11月30日(金)
◆開催店舗 : カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
◆お問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
[PR TIMES]

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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