平日のよく晴れたおやつ時間、暑さ凌ぎに立ち寄った千葉駅直結のペリエ地下で、想定外の京都との出会いがありました。京の台所・錦市場の一角に建つ茶寮「錦一葉(にしきいちは)」の関東初店舗です。
上質な宇治抹茶のほろ苦さを活かしたスイーツなどを堪能でき、百貨店などの催事にも登場する抹茶専門店「錦一葉」。錦市場と同じくにぎやかなペリエ地下で、嬉しい京都との、珍しい抹茶クレープとの運命的な出会いをレポートします！
京都の趣そのままに、テイクアウトと落ち着く和カフェ
ソフトクリーム、クレープ、パフェなどのスイーツ系、抹茶蕎麦などお食事系やドリンク系など種類豊富。お気軽にテイクアウト、しっかりイートインと、駅近ならでは立ち寄りやすさがあります。
お店の外からは想像できないほど広々とした44席のイートインスペース。黒が基調の格子作りで、イートインというより立派なカフェです。お水はセルフサービスで気兼ねなく、ちょっと一息にちょうどよい。今回クレープのみの注文でしたが、スタッフさんが快く中へ案内してくださいました。
千葉店限定パフェに、和ポップスイーツ
和と洋にとアレンジされ、お茶の力を発揮しているメニューは、抹茶専門店だからこその豊富さ。
1周年記念の千葉店限定「八ッ橋パフェ(1080円・税込)」には、井筒八ッ橋本舗の生八ッ橋をトッピング(なくなり次第終了みたいです)。その他、お茶ベースのソースに季節の果物などをフォンデュする「一葉フォンデュ(抹茶・ほうじ茶)(各1620円・税込)」も目玉。
ティラミスとミルクレープの融合した「抹茶ティラミル(972円・税込)」、そして、夏に向けて季節のスイーツかき氷もやってきます。
また、進化した和ポップスイーツもおすすめです。宇治抹茶・ほうじ茶・玄米茶を特殊な製法でペースト状にした京都発の「宇治抹茶ポップコーン」は、カリッとほろ苦く、油を使わずヘルシーなギフト。ポップコーンを全種類カップに入れて、上からソフトクリームをのせた「ポップソフト(500円・税込)」も。
実食！珍しい抹茶クレープ、凛々しく登場
注目したのは珍しい「抹茶のクレープ(430円～630円・税込)」です。生地は分厚め食感で、厳選宇治抹茶が贅沢に練り込んであります。気になる中身は「クリームあずき・チョコバナナ・チョコホイップ・キャラメルホイップ・白玉あずき・いちご練乳・チョコいちご・いちご大福・抹茶あずき・黒蜜抹茶クリーム・抹茶白玉あずき」と、抹茶好きの心をくすぐるのには十分な内容。
「抹茶あずき(530円・税込)」は、もちもちの抹茶クレープ生地に、ふわふわの抹茶クリームとあずきがぎっしり詰まって、持ったらズッシリ。
ダブルの抹茶の相乗効果で香り豊か。食べごたえある逸品です。
「日本の心・一服がもたらすゆとり」を伝えている
「幼いころの記憶、伝統芸能の師匠であり、礼儀作法に厳しかった祖母弟子の稽古に日々慌ただしく過ごす毎日、そんな祖母が、時間を見つけて点ててくれた『おうす』と『おかし』・・・」
映画のように始まる「錦一葉」のホームページも、なんとも粋。ぜひチェックしてみてくださいね。
一枚の葉っぱのように、過去をゆらりゆらりと想い出しながら過ごすひとときには、活気ある場所にあるからこそ際立つゆとりがありました。お店の前の赤い番傘が京都に行った気分にもさせてくれて、本格宇治抹茶を味わえる穴場の抹茶スポットは、ゆっくり過ごしたいときにおすすめです。
住所：〒260-0031 千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1ペリエ千葉 B1
TEL：043-307-4177
営業時間:10:00～21:00
アクセス：JR「千葉駅」徒歩2分
HP：http://www.nishikiichiha-perie.com/
[all photos by kurisencho]
PROFILE
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
SHARE
