40年以上愛され続けている手作りお菓子「Gotto(ゴット)」
柔らかなブラウンのボックスに、目を惹くピンク色のリボン。高級感のある箱の中身は一体何だと思いますか?
開けてみると、層になっているお菓子がみっちり! 今回ご紹介する「Gotto(ゴット)」です。
大きさは手の平におさまるほど。
スポンジ・サブレ・フレンチパイが7層になり、チョコレートでコーティングされています。周りにはスライスアーモンドがみっちり。1枚1枚手作りで作られており、宮城県気仙沼市で40年以上愛され続けている銘菓です。
(上段:左からチョコ・チョコ・抹茶、下段:左から紅茶・コーヒー・オレンジ)
今回購入したのは6個入り。チョコが2つ、抹茶、紅茶、コーヒー、夏季限定のオレンジがそれぞれ1つずつ入っています。3種類の生地が層になり、どのような味や食感を生み出すのか。5種類全て食べ比べていきます!
5種類のフレーバーを食べ比べ!
チョコ
まずはチョコから。ひと口目で感じられるのは、4種類の食感です。コリっとしたスライスアーモンドとスポンジのしっとり感が合わさり、次にサクほろっと崩れるサブレ。パリパリのパイがやってきて、咀嚼しているとスライスアーモンドがまたコリっと顔を出します。異なる4種の食感ですが、お互いを邪魔をすることなく、違いを楽しめるほどの絶妙なバランスです。
そして贅沢に口に広がるチョコレートの香り。チョコレート味のスポンジはあっさりとしている一方でチョココーティングは濃厚な味わいと、味の違いも楽しめます。アーモンドの香ばしさもアクセントに。
抹茶
続いては抹茶。こちらもチョコレートの濃厚な風味が口の中に広がります。そこにほんのり、まろやかに広がる抹茶の香りが。苦みがなく、チョコレートと合わさって後味に感じられるほどなので、抹茶が苦手な方も食べられそうな一品です。
紅茶
次は紅茶です。スポンジ生地から紅茶の香りが口いっぱいにが広がります。スライスアーモンドの香ばしさとも相性抜群。さわやかな風味で、あっさりと食べられます。
コーヒー
チョコよりも柔らかなブラウン色をしているのが、コーヒーです。抹茶や紅茶と比較すると、一番フレーバーの味わいがはっきりとわかります。ほんのりコーヒーの苦みが感じられ、大人でビターな味わいです。
オレンジ
最後はオレンジ。5月1日~8月20日までの期間限定で販売されているフレーバーです。他にも3月1日~4月20日にはさくら味、9月1日~2月20日はいちご味と、時期により限定の味わいが楽しめます。
包みを開けると爽やかなオレンジの香りが。これまでの4種類とは異なり、ホワイトチョコレートでコーティングされています。食べてみると、スポンジに練り込まれている細かいオレンジピールを発見。より香り高くなり、食感も楽しめます。
どのフレーバーもチョコレートコーティングされているので、チョコの濃厚な甘さが特徴。チョコレートのお菓子が好きな方に特におすすめしたい一品です。
著者のお気に入りはコーヒー味。5種類の中で最もフレーバーの味わいが感じられ、濃厚なチョコレートの甘みを味わえながらもコーヒーの苦みが香り高く広がる、絶妙なバランスの味わいがとても美味しかったです!
どこで買える?
筆者は仙台駅直結の商業施設、エスパル仙台の東館2階「東北めぐり いろといろ」にて購入しました。「人気NO.1」とのポップが飾られていたのでつい気になって購入してみましたが、人気な理由が分かる見た目のおしゃれさと美味しさです!
店頭での販売は宮城県内のみ。ほか取扱店は以下の通りです。
- パルポー エトワアル(気仙沼)
- Keiki 神山店(気仙沼)
- Keiki Shinjo店(気仙沼)
- 藤崎本館B1F(仙台市)
- エスパル仙台 東館2F 東北めぐり いろといろ(仙台市)
- 仙台三越 B1F 菓遊庵(仙台市)
また、公式オンラインショップでも購入可能です。
パッケージも、お菓子そのものの見た目もおしゃれなのでプレゼントにも喜ばれそう。食べ終わった後の箱は小物入れとして再利用もできそうですね。気になった方はぜひチェックしてみてください!
内容量:オレンジ1、抹茶1、チョコ2、紅茶1、コーヒー1
価格: 1,652円(税込)
賞味期限:約30日
※4/25~8/20までの限定販売です
公式サイト:https://palpaw.co.jp/gotto/index.html
東北めぐり いろといろ 仙台店
住所:宮城県仙台市青葉区中央1丁目1−1 エスパル仙台 東館 2F
電話番号:022-385-6245
営業時間:祝日&日~木10:00~21:00/金・土・祝前日10:00~20:00
公式サイト:https://www.livit.jregroup.ne.jp/detail/315
[All Photo by miri]
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