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みなさん、3月20日は何の日かご存知でしょうか？ 数字に語呂を合わせると、サ「３」、ブ「２」、レ「０」になるんですね～！ サブレはフランスから伝わったクッキー菓子です。バターの配合が多めのリッ…
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「ブロワイエ・デュ・ポワトゥー」はフランスの郷土菓子。ポワトゥー・シャラント地方で作られる、バターたっぷりのリッチで巨大なクッキーです。 人が集まるときには欠かせないお菓子 ブロワイエとは…
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ロサンゼルスはまさに芸術の街。映画に音楽、建築物、そしてクッキーまでもがこの街にかかればクリエイティブな芸術品へと変身してしまいます。LAではクラシックなレシピのものから面白いアイディアが詰まったもの…
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