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静岡抹茶を使ったお菓子を製造する「ななや」が新しいお茶チョコレートを発表。バタフライピーと呼ばれるハーブティーの成分を使って誕生した「青いチョコレート」は、カカオバターの風味ときび砂糖の甘み、胡椒のスパイスが効いた新感覚のチョコレートです。
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代官山に店舗があるポップなチョコレート専門店「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」では、フォンダンショコラやカヌレなど、チョコレートを使った春夏のシーズナルメニューが楽しめます。ちょっとしたひと息にも、粋な手土産としてもいかがですか？
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ホテルニューオータニとニューオータニショップ東京店で、「ハンドクラフト タブレット チョコレート」が購入可能に！カカオ生産量の10％にも満たない希少な「カカオ・フィノ・デ・アロマ」から作られたクーベルチュール3種を使用しているチョコレートです。
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北海道のチョコレートメーカー・ロイズの姉妹ブランド「ロイズ石垣島」から、名産の「黒糖」を使った新商品が登場しました。沖縄県内販売店のほか、ロイズ通信販売で購入できます。南国沖縄ならではの素材を活かした一味違うお菓子を堪能してみては？
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チョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」から、2019年春限定のパフェが登場！パフェの上にタルトを乗せた、贅沢な新スタイルが仕上がりました。大人気の「さくら」や「春いちご」を詰め合わせた限定ショコラアソートも販売スタートです！
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欧米では春の訪れと共に、イースターを祝うためのカラフルなイースター・エッグやイースター・バニーが店頭に並びます。ヒルトン東京の「ショコラブティック」では、イースターにぴったりの可愛らしいテイクアウトチョコレートが販売されます！
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ホワイトデーは、バレンタインのお返しはもちろん、日頃お世話になっている方へ感謝を伝えるチャンスでもあります。そんな気持ちにぴったりのギフトが、2019年3月14日(木)まで、伊勢丹新宿店本館の地下1階で手に入ります！頑張る自分へのご褒美にもどうぞ。
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ヒルトン東京の「ショコラブティック」にて、3月8日（金）より桜にちなんだパンを販売します。塩漬けした桜の花びらを練り込んだ「塩桜バゲット」や、桜とルビーチョコが入ったクロワッサン「桜ルビーショコラ」など。一足早く、お花見気分が盛り上がりそうですね！
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フランス・リヨン出身のショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」の春の新作コレクションが3月1日から順次始まります！奇抜なアイディアと抜群のセンスで生み出されるセバスチャンのスイーツに、春らしさが加わった可愛くて美味しいアイテムが勢ぞろいです。
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2019年2月9日、100年の歴史を持つベルギーの老舗チョコレート店の日本第1号店が京都にオープンしました。限定メニューが楽しめるカフェコーナーも併設。ヨーロッパの伝統と京都の歴史が融合した美しい店構えが話題を呼んでいるので、ぜひご紹介させてください。
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