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茹で立てにお塩をパラリと振りかけていただく枝豆。想像しただけでもビールがのみたくなりますね！ 実はこの枝豆、寿司に次ぐ人気の和食として世界から注目を集めています。「おいしい」というのはもちろん、その健…
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ニューヨーク旅行だからといって、無理にステーキやピッツアばかりを食べる必要はありません。胃に負担のかかるヘビーな食事、内容が良く分からないメニューを読む緊張感、そして英語ばかりの環境が続くと、どうして…
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©松原庵 紫陽花の季節が近づくと、鎌倉が恋しくなりませんか？ 行くならやっぱり、おいしい和のものをいただいて古都を満喫したい。そこで、何度も訪れてすっかりお気に入りになった、鎌倉を訪れたら是…
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日本料理、特に寿司は世界各国で人気を集めていますが、ここLAには日本に劣らない最高の寿司を堪能できるレストランが数多くあります。最近注目を浴びているのが、海鮮丼やちらし寿司です。 海鮮丼やちらし…
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ロンドンでも大人気の日本食。日本人経営店はもちろんの事、イギリス発祥の現地日本食チェーン店も増えています。今回は、そんな現地発祥のお店を紹介したいと思います。ファーストフード感覚で気軽にアクセ…
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