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コムクレープのおいしさの秘密をにぎるのは「生地」。プライベートブランド粉の完全オリジナルレシピで究極の新レーベルを4年かけて立ち上げたそうです。日本初の食べ歩き用にプレーン+ココ…
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渋谷のファッションビル「SHIBUYA109」の地下に、食のフロア「MOG MOG STAND(モグモグスタンド)」が6月28日にオープン。食の情報発信地をテーマに、いろいろなコンセプトの店が出店しますよ。全10店舗の中から何店かご紹介！
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森を眺めながらいただく、贅沢なアフタヌーンティー 午後の時間帯のみ（14:30〜17:30）楽しむことができる、アフタヌーン スイーツセット「フォレ デセール」。メニ…
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韓国グルメと言えば、とりあえず焼肉になっていませんか？ それなら、とってももったいないお話。なぜなら、韓国にはおいしいものがまだまだあるからです。 その中のひとつがストリートグルメ。屋台…
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南西部にあるブルターニュ地方のレンヌは2000年という長い歴史を持つ古い街。同時に大学などが多くあり学生が住む街として活気があります。この街に住んだ人から「いいところだった」という話をよく聞くほど、レ…
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フランスの街中を歩いていると、漂ってくる香ばしい香り。その芳しい香りはいったいどこから・・・？ おそらく9割方、クレープの屋台でしょう。 日本や東南アジア、アメリカやイギリスなどに比べる…
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カリブ海に浮かぶセント・マーティン島のマホビーチ。すぐそばに空港があることから飛行機が頭上数メートルのところ通過し、世界中の飛行機ファンがスリルを求めて訪れる場所として有名です。 …
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パリッとした表面にもちっとした食感、そば粉の香りが口いっぱいに広がるブルターニュの郷土料理そば粉のガレット。日本でもそば粉のガレット専門のレストランが年々オープンされているので、名前は聞いたことがある…
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