【在英者がショートブレッド22種類を食べ比べ】イギリス土産に!ご当地ベスト5|前編
主な材料は小麦粉、バター、砂糖の3つだけ。素朴ながら驚くほどおいしい、イギリスの伝統菓子「ショートブレッド(shortbread)」。その魅力を探るべく、ショートブレッドに目がない英国在住者が、8年かけて22種類を食べ比べました。包装や見た目だけでなく、味にもこだわり、お土産にぴったりの商品を厳選。前編では、個性豊かなご当地ショートブレッドを紹介します。イギリス料理同様に“限りなくシンプル”なこの焼き菓子、そのおいしさの秘密とは?
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