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自由が丘発の和カフェブランド「nana’s green tea(ナナズグリーンティー)」に、玉露のパフェとドリンクが登場しました。香り高い日本茶「玉露」を同店がアレンジ。鮮やかな緑色が映えるメニューは、5月15日までの期間限定販売です。
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玉露、ほうじ茶、玄米茶、和紅茶、ミルク 静岡抹茶を使用した菓子・製造を行う「ななや」は、自家製にて作るお茶チョコレート作りを2016年春から始め、2017年冬の新作として「濃さが選べる7種の…
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新茶が出回る季節になりましたね。筆者は埼玉県の狭山茶の産地で育ちましたので、この時期は製茶工場の慌ただしさと、町中に広がる緑茶の香りを懐かしく感じます。 さてそんな新茶のシーズン。せっか…
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海外旅行先で見つけたおいしい料理。帰ってきてから再現しようと試みたものの、うまくいかなかった・・・。という経験はありませんか？ 材料が多少異なるのも理由のひとつかもしれませんが、「水」の存在もあなどれ…
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