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ベーグルといえば、もっちりとした生地で腹持ちも良く、比較的ヘルシーなイメージの食べ物。しかし、NYにはこれまでのベーグルの常識が覆される強烈な一品があるのをご存知でしょうか？ どんな味がす…
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TABIZINEでも過去にご紹介したことのあるうさぎの島、大久野島ですが、最近、外国人の間でもその存在が知られるようになり、人気観光地として注目されているそうです。 ■関連記事 【瀬戸内海の不…
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博多ラーメン、水炊き、餃子などおいしい「食」であふれている九州。でも九州の食の魅力はまだまだ奥が深そうです。今話題になっているのは、佐賀県東部・鳥栖市に本店があり、九州に全4店舗を構えるパン屋…
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現在、話題沸騰中の「BOOK AND BED」に泊まってきました！ “泊まれる本屋さん”というコンセプト通り、広いスペースに散りばめられた数多くの本と、気軽に読書が楽しめる空間は、まさに読書好き…
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パンケーキって、突然食べたくなりませんか？ そして一度パンケーキモードになると、いてもたってもいられない・・・。 というわけで行って参りました、「雪ノ下京都本店」！ パンケーキ好き…
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レオパード柄、いわゆるヒョウ柄のデザインは根強い人気がありますよね。テイストが甘くなりすぎないので、ファッションや小物のアクセントに活用する人も多いのではないでしょうか。 …
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“天然のいけす”と呼ばれる富山湾。寒ブリやホタルイカ、シロエビなどさまざまな魚介類を楽しませてくれる海でもありますが、その富山湾で捕れる雑魚中の雑魚、下の下とも呼ばれ一昔前までは捨てられていた深海魚が…
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マカオ料理って日本ではあまり聞きませんよね？ 実はマカオは隠れた食の宝庫だってご存知でしたか？ 16世紀の大航海時代から、つい15年前までポルトガルが統治していたマカオには、今もポルトガ…
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昨今、増えている地方の観光PR動画。自治体やお役所が作る動画って堅苦しそうだと思ってはいませんか？ いえいえ、まったくそんなことはないんですよ。むしろ、良い意味で期待を裏切ってくれる、斬新かつ意…
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現代の名工の技で実現！ガラスの茶室 京都のとあるお寺に、ガラスの茶室が出現して話題となっています。こちらを手がけた吉岡徳仁氏は、国際的に活躍しているデザイナーで、エルメスやBMW、レクサス…
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