ロサンゼルスのレストランでは、ここ最近、クラフトビール、つまり地ビールを提供するレストランが増えてきました。クラフトビールの人気はバーから始まり、新たなビール醸造所へと発展し、レストランへと広がって来たのです。今回はそんなクラフトビールが飲める、最高のスポット10選です！
38 DEGREES ALE HOUSE & GRILL
写真提供：Joshua Lurie
このレストランが位置するSan Gabriel Valleyは中華料理で有名な地区ですが、お店のオーナーは2009年のオープンと同時にヒットを確信したと言います。ここでは南カルフォルニア周辺のビール醸造所からのビールをお店のタップハンドル、またはボトルで提供しています。このお店の一番の特徴は「Harding`s Ultmate Flights」と呼ばれる、４つのビールをテーマ別にしたものです。色々な味が楽しめるのはもちろん、ビールの事を学ぶ上でもとってもタメになります。
公式URL: http://38degreesalhambra.com/
BEER BELLY
写真提供：Joshua Lurie
こちらのお店はコリアタウンにあります。お店の表と裏、両方にパティオがあり、壁に描かれた、アーティスト、ヨシ・タカハシさんの作品が目を引きます。一ヶ月に一度、ローカルの醸造所のビールを味わえる夜を企画しています。2013年に「Diners, Drive-ins and Dives」に掲載され、シェフは以前にもまして「ビールに合う料理」を提供する事に力を入れているのだとか。「Duck French dip」や「Death By Duck」と言った、鴨の脂肪で揚げられたフレンチフライや鴨の皮、鴨のコンフィはビールと相性抜群です。
公式URL: http://beerbellyla.com/
BLUE PALMS BREWHOUSE
写真提供：Blue Palms Brewhouse
このお店にはコンサート好きやフットボールファン、クラフトビールフェチと言った幅広い層のお客が集まります。24種類のビールで有名なお店ですが、時には西海岸の醸造所の味を取り入れたり、アニバーサリーでは駐車場を貸し切りパーティーしたりと色々な催しをしていてお客さんを楽しませくれます。
公式URL: http://www.bluepalmsbrewhouse.com/
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