オアフ島のカフクでは、トラクターバスに乗って巨大な農園を見学する、珍しい農園ツアーがあります。トロピカルフルーツの巨大な林はまるでジャングルみたい。
農園で収穫した果物や野菜を使ったカフェには、搾りたて生ジュースや、手作りアイスクリームなど、フレッシュでヘルシーなメニューが待っていますよ！
発見がいっぱい！ファームツアー
カフク・ファームではバナナ、マンゴ、パパイヤ、ドラゴンフルーツ、コーヒー、カカオ、アサイー、タロイモなど、ハワイならではのフルーツや野菜を栽培しています。
こちらはチョコレートの原料となるカカオの木。よーく見ると、カカオが木の幹から生えているではありませんか！ 木の実は枝の先になるものだと思い込んでいましたが、こんな生え方をする植物もあるんですね。
注目のハワイアンデザート
ツアーのあとはお待ちかね！ 絶品フルーツをたっぷり味わえるカフェへ。一押しメニューはこちら、パパイヤを器にしたアイスクリームです。
ビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含むフルーツは、美容と健康にも嬉しい食べ物です。カフク・ファームのデザートはヘルシーな素材を使っているので、おなか一杯食べても大丈夫。旬のフルーツをたっぷり乗せていただきましょう！
こちらはスムージー。左からバナナ、パパイヤ、パイナップル、リリコイ（パッションフルーツ）。採れたての果物は鮮度も栄養価も満点です！
野菜とハーブたっぷりのピザもおすすめ！
太陽の陽射しを浴びながら、ハワイでヘルシー美人を目指しましょう！
PROFILE
内野 チエ ライター
Webコンテンツ制作会社を経て、フリーに。20歳で第1子を出産後、母・妻・会社員・学生の4役をこなしながら大学を卒業、子どもが好きすぎて保育士と幼稚園教諭の資格を取得、など、いろいろ同時進行するのが得意。教育、子育て、ライフスタイル、ビジネス、旅行など、ジャンルを問わず執筆中。特技はワラビ料理と燻製作り。
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