【TABIZINE 現地特派員による寄稿】
那須街道沿いにある厳選素材を使ったハンバーガーが食べられるお店です。バンズは北海道産小麦「はるゆたか」を使用し、バンズでは珍しい白パンを使っています。パティはオーストラリア産牛肉と那須産豚肉を荒めに挽いて使用。野菜は、毎朝、那須高原の直売所で仕入れているそうです。どこの直売所か気になるところ。
UNICOバーガー（1365円）。ドリンクとポテトはセットになっています。注文してからペタペタとハンバーグをまるめて作ってくれます。粗挽きで肉汁たっぷりのパテ、半熟玉子、カリカリベーコン、チーズ、トマトに玉ねぎ、レタスとフルキャスト。あまりにも厚いので、口の周りを肉汁と玉子の黄身だらけにして食べねばなりません。しかし、この写真じゃ、どんなバーガーかわからんな・・・。
かなり美味しかったのです。こじゃれた店内は、ひとりで来ている人が多かったので、地元民がよく利用するのかもしれません。
PROFILE
OBI-WAN
生まれも育ちも墨田区横川。今は那須町住民。心の故郷はイタリア。イメージ職業はベーシスト。リアル職業はマーケター。そしてある時、交通事故で突然障害者に…。そんな僕の飲み食いの記録です、基本的に。
生まれも育ちも墨田区横川。今は那須町住民。心の故郷はイタリア。イメージ職業はベーシスト。リアル職業はマーケター。そしてある時、交通事故で突然障害者に…。そんな僕の飲み食いの記録です、基本的に。
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