那須高原に本店があるチーズスイーツ専門店「チーズガーデン」。今回はチーズガーデンが生み出した、一口食べたら忘れられない絶品チーズケーキをご紹介します。チーズケーキ好きのみなさん、必見です！
(C) CHEESE GARDEN
不動の人気No.1「御用邸チーズケーキ」
(C) CHEESE GARDEN
チーズケーキ、チーズクッキー、チーズシューなどチーズを使ったスイーツを販売する「チーズガーデン」。那須高原を中心に、全10店舗展開しています。チーズガーデンが一躍有名になった目玉商品、それは「御用邸チーズケーキ」。日本全国から買いにくるファンがたくさんいます。
『おいしいチーズケーキを作りたい』という、シンプルで熱い想いからパティシエが試行錯誤してできあがったケーキがこの「御用邸チーズケーキ」。おいしいチーズケーキに欠かせないのは原料の大部分を占めるチーズだと考え、チーズ探しからはじめ、 最終的にたどり着いたのがオリジナルレシピでブレンドしたクリームチーズ。そのこだわりのチーズを使ってパティシエが丁寧に生地を作り、 ムラのない美しい焼き色になるよう温度を調整しながら1時間、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
こうして生まれた｢御用邸チーズケーキ」はチーズの濃厚な風味としっとりなめらかな食感。リッチな味わいに、初めて食べる人は衝撃を受けるほどでしょう。濃厚だけど、飽きがこない美味しさで、毎日大切に少しずつ食べたい美味しさでした。
【一年に一度の贅沢】とびきりのご馳走【第１回】｜たったひとつを叶える旅＜
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１１月１１日はチーズの日！チーズガーデン那須「CHEESE GARDEN
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Jul 5th, 2019 | SHIORI
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Jun 14th, 2019 | TABIZINE編集部ブログ
TABIZINE編集部の山口です。
佐野SAで佐野ラーメンをお土産に買おうとすると、たくさん種類があってどれにしようか迷ってしまうのですが、複数の友人から「やっぱり上岡商店がいいよ」と言 ... more
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完熟した大粒の“すもも”のジューシーでさわやかな甘酸っぱさが楽しめる、期間限定「すもも大福」が、しもつけ彩風菓松屋にて今年も販売スタート！すもも以外にも、4種類の瑞々しい果物を使ったフルーツ大福が登場。絶妙なバランスの和スイーツをお楽しみください！
常識をくつがえす！？優しいおいしさ。栃木県人が愛する『レモン牛乳』の物語
May 20th, 2019 | TOSHI
「レモン果汁を加えると、酸で、牛乳が固まる」と教わりませんでしたか？ところが栃木県には『レモン牛乳（通称）』と呼ばれる飲みものがあるのです。戦後まもなく誕生し、県民に愛され続けています。今回はその誕生秘話について、インタビューしました。
夏限定！那須高原のお土産に「御用邸チーズケーキ」のレモンフレーバー
May 12th, 2019 | minacono
那須高原の洋菓子ブランド「チーズガーデン」のロングセラー商品「御用邸チーズケーキ」の夏限定フレーバー「レモンチーズケーキ」が今年も発売になりました。爽やかなレモンの酸味としっとり濃厚な焼きチーズケーキの味わいが人気の季節限定商品です。
