カフェタイムにはバウムクーヘンのスイーツを
「とろなまバウムクーヘン」
ランチタイムの後は、15時からカフェタイムに。「とろなまバウムクーヘン」は、地元の新鮮こだわり卵「ぷりんセス・エッグ」を使用。今までなかった一度で二度美味しいバウムクーヘンになっており、凍らせて食べたらアイスケーキに。冷蔵庫で一時間待てば、とろっとろ、ふわふわの食感に。ムースの層とバウムクーヘンの相性は抜群なのだとか。
「フレンチブリュレバウム」
カフェタイムの一番のおすすめは日本初の「フレンチブリュレバウム」。バウムクーヘン×フレンチトースト×クレームブリュレの「ハイブリッドスイーツ」です。
バウムクーヘンを新鮮な卵とミルクを使用した特製シロップに浸し、表面を国産バターでこんがりと焼き上げたフレンチバウムに冷たいバニラアイス、その上からブリュレクリームをのせ、仕上げは「お客様の目の前で」キャラメリゼ。インスタ映え抜群の「絶対に食べたいスイーツ」です。動画を撮影して楽しみましょう！
「フレンチバウム～ブルーベリー～」
他にも、バウムクーヘンをフレンチトーストのように仕上げた「フレンチバウム～ブルーベリー～」と「フレンチバウム～ピーナッツキャラメル～」も用意。バウムクーヘンの美味しい出会いを楽しみましょう。
「フレンチバウム～ピーナッツキャラメル～」
[at Press]
TABIZINE Editors
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