チョコレートといえば様々なタイプのものがありますが、「生チョコ」はとても人気のある商品。実は、この「生チョコ」は神奈川県にある洋菓子店「シルスマリア」が発祥ってご存知ですか？
この度、この「シルスマリア」が横浜市桜木町に初のチョコレート専門店をオープン。今回はオープンしたばかりの「シルスマリア シァル桜木町店」に伺ってみました。
ここでしか買えない絶品「生チョコ」
生チョコレートは、先ほども書いた通り「シルスマリア」が生みの親。1988年に生まれた生チョコは、来年の2018年に生誕30周年を迎えます。「シルスマリア シァル桜木町店」は、その30周年の節目を前にオープンをしました。
「桜木町」駅からすぐ。南口を出るとすぐ右側に「シルスマリア シァル桜木町店」があります。全く迷うことなくたどり着けますよ。
店内には、大きなショーケースが。この中にはずらっと生チョコレートが並びます！
お店の看板商品は3種類のチョコレートと新鮮なクリームで作られた「公園通りの石畳 シルスミルク」。小粒で食べやすい生チョコレートは口の中であっという間に溶けちゃいます。
他の定番商品には、ビターな味の大人なチョコレート「シルスビター」、ホワイトチョコとイチゴを合わせた「スノーベリー」、アールグレーの紅茶を合わせた香り高い「アールグレー」、そしてオレンジが香る「オランジェ」があります。
また、日本各地のこだわり素材を使った生チョコシリーズ「NAMA CHOCO × JAPAN」もおすすめ。こちらは日本のお酒が入った生チョコレート！日本酒やウイスキー、焼酎と合わせたチョコレートは、食べてみるとぴったり！ お酒が苦手な人にも進んじゃう味です。危ない危ない・・・。
一つ一つ木箱に入っているので、ちょっとした贈り物や、2か月後にあるバレンタインデーにもおすすめですよ。女性にはホワイトチョコレートと、日本酒の「醸し人九平次 純米吟醸 別誂」を練り込んだ生チョコだそう。
「宇治抹茶生チョコレート」は、チョコレートというよりまさに「お茶」と言うくらい濃厚！ 静岡産の紅ほっぺとホワイトチョコを合わせた「静岡産紅ほっぺのスノーベリー」はいちごの味が濃厚で、まさに食べる「いちごミルク」といった感じ。
そして、桜木町店オープンで生まれた新しいチョコレートが、北海道十勝・鹿追チーズ工房の「鹿追チーズチェダー」とコラボレーションした「北海道チーズ生チョコレート」。食べた瞬間からまさにチーズという濃厚な味わいは、チーズ好きの方におすすめですよ。パッケージもチーズにこだわって作ったのだとか。とても可愛らしいので、お土産にぜひどうぞ。
次では隠れたオススメ商品を紹介！
横浜発の職人による手作りキャラメル専門店、横浜ハンマーヘッドにオープン！
Nov 2nd, 2019 | 下村祥子
横浜土産で人気の「横濱レンガ通り」でお馴染みのウイッシュボンから、初のキャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」が、横浜みなとみらいエリアの新複合施設「横浜ハンマーヘッド」にオープン！職人が心をこめて炊き上げた、こだわりの手作りキャラメルが味わえますよ。
九州を満喫！ご当地グルメや駅弁が集う、そごう横浜「秋の大九州 味と技めぐ
Oct 23rd, 2019 | やまざき だい
秋といえば食欲の秋！そんな季節にぴったりのグルメイベント「秋の大九州 味と技めぐり」がそごう横浜店で10月22日（火・祝）から開催中！九州各県から厳選されたグルメが大集合。食べ物だけでなく伝統工芸品なども揃っており、この秋注目のイベントです。
「俺のBakery」が綱島駅前に路面店オープン。電話＆ネット予約も可能
Sep 21st, 2019 | minacono
俺の株式会社が展開する食パン専門店「俺のBakery」が、東急東横線の網島駅近くに国内10店舗目となる路面店をグランドオープンしました。人気の新商品「銀座の食パン～絹～」をはじめとする、5種類の高級食パンを販売。事前予約もできますよ。
横浜の銘菓「ありあけ横濱ハーバー」とコラボした“ハマのキットカット”誕生
Sep 7th, 2019 | 下村祥子
横浜開港160周年を記念して、横浜を代表する銘菓「ありあけ 横濱ハーバー」と、様々なフレーバーを展開する「キットカット」がコラボレーション！マロン味の“ハマのキットカット”が誕生しました。「ありあけ」本店・直営店をはじめ、神奈川県内の土産ショップなどで販売されます！
帰省土産や夏のおすすめスイーツが揃う、そごう横浜「夏のスイーツフェス」
Aug 7th, 2019 | minacono
そごう横浜では、地下2階催事場での期間限定出店や常設店で夏のおすすめフルーツを展開する「夏のスイーツフェス」を開催中。帰省のお土産に重宝しそうな東京限定スイーツや、夏にさっぱり食べられるフルーツとコラボしたお菓子などが見つかりますよ。
【渋谷・横浜】北海道発の抹茶スイーツ『108 MATCHA SARO』か
May 14th, 2019 | kurisencho
抹茶スイーツといえば、京都に本店のあるスイーツ店のイメージがありますが、なんと北海道から発信している抹茶スイーツがありました。まんまるころころなお店のロゴが可愛らしい『108 MATCHA SARO(イチマルハチ マッチャサロウ)』をご紹介。
だし巻きサンドや人気の食パンも！京都で食べたい“老舗名店の味”が大集合
May 9th, 2019 | 下村祥子
“京都に行ったら食べたい味”が大集合した「京都 老舗名店の味」が、5月9日(木)～15日（水)に東急百貨店たまプラーザ店で開催！日本一パンの消費量が多い京都から、人気の食パンや、約100年続く老舗のカレーパン、京都ならではの分厚い玉子サンドなどが登場します！
京都から連日完売のキュートな焼菓子「ルフル」が横浜タカシマヤに初登場！
Apr 19th, 2019 | 下村祥子
今年3月の阪急うめだ本店の催事で、連日完売が続いて大注目となった「ルフル」。その「京都洋菓子工房 KINEEL」の人気焼菓子が横浜タカシマヤに初登場！4月23日までの期間限定で出店中です。抜群の可愛らしさと大人の味わいが楽しめる逸品、プレゼントにもどうぞ！
横浜・上大岡「ミッケ ブック＆マルシェ」に新感覚タピオカドリンクが初登場
Apr 17th, 2019 | 下村祥子
横浜・上大岡の商業施設「アカフーパーク」にある“ミッケ ブック＆マルシェ”が開店1周年を迎えたことを記念し、「上大岡ミッケ1周年感謝祭」を4月21日(日)まで開催中！新感覚タピオカドリンクや、連日行列＆完売の極上生食パンなどを販売しています！
食べて、祈って、また食べて大満足！横浜中華街の女性一人食べ歩きが楽しい
Apr 9th, 2019 | あやみ
食べ歩きや中華雑貨、占いなどで有名な横浜中華街。そんな横浜中華街を半日ぶらり一人散歩。ぜひ食べたい絶品グルメや一度は訪れておきたい廟（びょう）をご紹介します。意外とコンパクトな横浜中華街は一人でも気楽に散歩しやすい街です。
