北野天満宮の門前にお店を構える「粟餅所・澤屋」。創業は江戸時代の天和2年(1682)で、なんと330年以上も続く京都を代表する老舗和菓子店です。
年季の入った風合いが味わい深く、まさに門前茶屋といった風情漂う店内。注文ごとに職人さんが粟餅を仕上げるので、出来立てのおいしさを楽しめます。お店の奥からはトントンと粟餅を搗く音が聞こえ、なんとも風流。
粟餅はこし餡でくるんだものと、きな粉をまぶしたものの2種類を用意。こちらはこし餡が3つ、きな粉が2つの「白梅（600円）」。
作りたての粟餅は、ほんのりと温か。
甘さ控えめのこし餡に包まれた粟餅。粟のプチプチした食感が残り、ふんわり柔らか。上品なこし餡と滑らかな口当たりの粟餅が絶妙にマッチ！
風味が良いきな粉がたっぷりまぶされた棒状の粟餅。細長い形にすることで表面積を広げ、きな粉がたくさんつくようにされているのだそう。きな粉の香ばしさと粟餅のプチプチ感がたまりません！ボリューミーな見た目ながらもその食感、味わい、喉越しが最高のハーモニーを奏で、あっという間に完食してしまいました！
持ち帰り用の粟餅は10個入り1,200円から。こし餡ときな粉の組み合わせは好みに合わせて変更も可能。賞味期限は当日中ですが、その日のうちに友人や家族に会える時にはぜひ手土産にしたいものです。
江戸時代から受け継がれる、素朴な味わいの「粟餅」。
330年以上も続く京都が誇る老舗で、古の時代に思いを馳せてみてはいかがでしょうか？
粟餅所・澤屋
住所 京都府京都市上京区北野天満宮前西入紙屋川町838-7
電話 075-461-4517
営業時間 9:00～17:00
定休日 木曜日・毎月26日
[
食べログ][
ぐるなび]
[All photos by Nao]
Nao ライター
メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
特技は陸路国境越え。グルメレポート翌日に大学の最先端研究を取材したり、ロシア州知事にインタビューしたり。幅広い対応力とフットワークの軽さが自慢。日本ソムリエ協会認定資格ワインエキスパート保有。
京都発！帰りの新幹線で味わう缶入りスイーツ「洛缶CAKE」7種が新登場！
Nov 26th, 2021 | 下村祥子
京都の玄関口・ジェイアール京都伊勢丹にある店舗を活かし、パティスリー洛甘舎から「新幹線スイーツ」が誕生！新作「洛缶CAKE」は、プチシューやぷりんなどを手軽に持ち運べて食べやすいように缶に詰め、スプーンで食べられるようにした和魂洋才の新感覚スイーツ。新幹線内で京都の余韻に浸りながら味わえば、癒やされること間違いなし！
【京都】紅葉を愛でるおすすめカフェ6選！料亭・邸宅・古民家も現地レポート
Nov 21st, 2021 | ロザンベール葉
秋の紅葉も京都を代表する景色のひとつ！ 紅葉狩りが楽しめる名所も京都にはたくさんありますが、たまにはゆったりとティータイムを過ごしながら秋の深まりを愛でるのもいいかもしれませんよね。ということで今回は、スイーツやお茶を味わいながら紅葉が満喫できるとっておきの「京都のカフェ」を6店紹介します。豪華な邸宅や名料亭のサロン、美術館、古民家などなど。いずれも貴重な時間を過ごせるスポットばかりですよ。
【京都】2日間漬けこんだ西京漬の懐石ランチを町家で「京都一の傳 本店」
Nov 18th, 2021 | ロザンベール葉
京都の街中、錦市場近くに店を構える「京都一の傳（きょうと いちのでん） 本店」。京都の白味噌・西京味噌を用いた味噌床に、魚や肉の切り身を漬け込んだ西京漬「蔵みそ漬」は、お取り寄せの人気商品です。その「蔵みそ漬」を中心とした京懐石のランチを、風情ある町家空間でいただいてきました。
京都駅周辺おすすめラーメン店10選！行列店・老舗・ミシュラン・自家製麺
Nov 7th, 2021 | ロザンベール葉
学生の街でもある京都は、実はラーメン天国！ 京都駅周辺には、京都ラーメンのルーツといわれる店や人気店の支店がそろうほか、駅ビルには全国各地の名代ラーメン店が集結する「京都拉麺小路」も入っています。醤油系、こってり系、背脂系、つけ麺など幅広いバリエーション。京都駅周辺でサクッと味わえるラーメン店10軒を紹介します。
京都駅周辺おすすめの夜カフェ10選！スイーツ・カレー・ベジ・韓国料理も
Nov 5th, 2021 | ロザンベール葉
秋、京都観光のシーズン到来です。観光時にはなにかと立ち寄ることが多い京都駅周辺には、夜ごはんを食べたり、一日の終わりにゆったりとくつろげるおしゃれなカフェがあります。老舗やホテル、こだわり派など、夜のひとときを過ごせるおすすめカフェ10軒を紹介します。
【グランマーブル】フレーバー2種を詰め合わせた冬季限定ボックスが新発売！
Nov 5th, 2021 | 下村祥子
京都発祥のマーブルデニッシュ専門店「グランマーブル」から、いつでも手軽にマーブルデニッシュが楽しめる個包装パッケージの「PARTAGER(パルタージェ)」の冬季限定バージョン「PARTAGERクリスタル」が販売スタート！人気のフレーバー「フォンダンショコラ」と「ベリーベリー」が、大人可愛いデザインのボックスに入った特別なアイテムです。
【京都紅葉日帰りツアー5選】昼食付き・特別公開・名所巡り・川床からの絶景
Nov 4th, 2021 | TABIZINE編集部
秋も深まるこの時期、風情ある京都で紅葉の絶景を見に出かけませんか？ お寺や庭園の名所をめぐり、ランチを楽しみ、散策する、日帰りツアーを5本選びました。気軽に1カ所訪れるものから、1日で数カ所回るものまで、好みや都合に合わせて選んでみてはいかがでしょうか？
京都駅周辺おすすめランチ店10選！リーズナブル＆ひとり歓迎の和食・洋食
Oct 26th, 2021 | ロザンベール葉
秋、京都観光のシーズン到来です。観光時は、何かと立ち寄る京都駅でランチを食べる機会も多いですよね。駅に隣接したビルにはもちろん、周辺にもおしゃれで居心地の良いお店があります。老舗のお得なランチ、豆腐料理、おばんざい、京都人に親しまれるフレンチやイタリアン、洋食まで、ひとりでも入りやすいおしゃれでリーズナブルなお店を10軒紹介します。
京都で食べたい朝ごはん10選！料亭の朝がゆ＆おばんざい＆喫茶店モーニング
Oct 25th, 2021 | TABIZINE編集部
京都旅行を充実させるなら、1日を始める朝ごはんは重要な要素。老舗料亭の朝がゆ、京都らしいおばんざい、個性豊かな喫茶店のモーニングなど、何度でも朝を迎えたくなるような絶品朝ごはんが食べられる、おすすめのお店10軒をまとめました。
【京都】名料亭・菊乃井の季節限定パフェを実食！「無碍山房Salon de
Oct 25th, 2021 | ロザンベール葉
京都・八坂神社にほど近い場所にたたずむ「無碍山房 Salon de Muge（むげさんぼう サロン ド ムゲ）」。京都を代表する名料亭「菊乃井 本店」が手がけるカフェで、本店名物「時雨めし」の弁当をはじめ、本わらび餅、抹茶や季節限定のパフェと共に喫茶を楽しめます。時季にはお庭の紅葉、桜を眺めながら優雅なひとときを過ごせますよ。「季節のパフェ（モンブラン）」をいただいてきました。
